鎌倉発の進化系食パン専門店!やわらかもっちり食感の「大仏さまの福みみ」

 

鎌倉ならではのご当地食パン専門店

神奈川県・鎌倉の、鶴岡八幡宮からほど近くにオープンした、食パン専門店「鎌倉・大仏さまの福みみ」。鎌倉の名所・高徳院の大仏様の福みみをモチーフとした「大仏さまの福みみ食パン」や、鎌倉の街に多いリスが好きなくるみやレーズンをたっぷり使った「鎌倉ノアレザン」など、鎌倉土産にも使える食パンをご用意。地域性を活かしたご当地食パン専門店です。

目玉商品!「大仏さまの福みみ食パン」

真ん中に穴が開いているので、カットすると“大仏さまの福みみ”のようなかたちの食パンです。世界的にも珍しい“もち性”を持つ希少小麦「岩手県産もち姫」を使用しているため、食感は柔らかくてもっちり。国産小麦粉、太白胡麻油、北海道産バターなど、安心・安全な素材にこだわり、全て店内工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。トーストせずに生で食べてもおいしいですよ。 「大仏さまの福みみ食パン」864円(税込)

鎌倉・食べ歩き観光に「自家製フレンチトースト」

鎌倉の新しい食べ歩きスイーツとして注目のもうひとつの看板商品、食パン専門店が作る「フレンチトースト」です。バニラ、練乳、きび砂糖、卵を混ぜ合わせた特製のアパレイユに長時間漬け込み、ご注文いただいてから店内厨房で焼き上げます。そのため、外はカリッと、中はふんわりとろける、ふたつの食感が楽しめます。 トッピングのソフトクリームと合わせて食べれば、フレンチトーストの温かさと冷たい食感が絶妙!たまらない美味しさが味わえますよ。 「自家製フレンチトースト」500円(税込)

スタンダードな食パン「かまくらさん」

「かまくらさん」756円(税込)

レーズンとくるみを練り込んだ「鎌倉ノアレザン」

「鎌倉ノアレザン」1,296円(税込)

自家製ラスク「大仏さま福みみラスク」

「大仏さま福みみラスク」1袋2枚入り 380円(税込)

ベリーとラスクをトッピング「大仏さまソフト」

「大仏さまソフト」400円(税込) お店の外観。フォトスポットとしてどうぞ!
食パン専門店「大仏さまの福みみ」 所 在 地:神奈川県鎌倉市雪ノ下一丁目9番22号 店舗紹介サイト:https://daibutsu-shokupan.com/ 公式Instagram :https://www.instagram.com/daibutsushokupan/ 公式Facebook :https://www.facebook.com/daibutsupan/ 公式Twitter  :https://twitter.com/daibutsupan/
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