金沢で一番古い老舗おでん屋『菊一』で昭和の香りを味わおう

金沢で行くべき老舗。金沢で一番古いおでん屋『菊一』で昭和の香りを味わおう

北陸新幹線の開通で、近年盛り上がりを見せている北陸地方。中でも、石川県の金沢市は兼六園やひがし茶屋街など多くの観光スポットがあり、注目を集めている観光地になっています。今回は、そんな金沢にある老舗のおでん屋『菊一』をご紹介します。

近年、盛り上がり見せる金沢!

北陸新幹線の開通で、盛り上がりを見せている北陸の中でも多くの観光スポットを持つ石川県金沢市は特に注目を集めているスポットになっています。「兼六園」や「ひがし茶屋街」、「21世紀美術館」など多くの魅力のある観光地です。
そんな魅力の多い観光地としての金沢ですが、金沢といえば有名なのが「金沢おでん」!特にこれからの季節にはもってこいのご当地飯になっています。今回は、そんな「金沢おでん」が美味しい金沢で行くべきおでんの老舗『菊一』をご紹介します。

『菊一』とは…?

『菊一』とは、金沢市の繁華街に真ん中、「21世紀美術館」にもほど近い所にあるおでん屋さん。この『菊一』は「金沢おでん」の有名な金沢で一番古いおでんの老舗になっていて、創業は昭和9年という長い歴史を持つおでん屋さんになんです。
店内に一歩入れば、賑わいを見せる繁華街から一気に昭和に古き良き雰囲気にタイムスリップします。おでんの具が溢れかえるおでん入れには歴史を感じどこか安心感を感じます。心も体も温まるそんなお店が『菊一』です。

絶品の「金沢おでん」!

『菊一』では、ここでしか食べることのできないオリジナリティあふれるものから定番のものまで、数多くの「金沢おでん」を堪能することができます。特に「かに面」は元祖と言われるものになっていて、おでんダシにしみたカニは至福そのもの。頬がゆるむほどの一品です。
『菊一』の「金沢おでん」はどこか昔の雰囲気を感じることのできるおでんになっています。黄金色のダシに浸かったおでんの具はおでんのダシをしっかりと吸い、身体中を巡り、身体の奥底から美味しさを実感できますよ◎

どて焼きも侮れない!

『菊一』のもう一つの看板が白味噌をふんだんに使ったどて焼きです。鉄板に貼ってあるお湯とともに土手になっている白味噌を崩して行くものとなっていて、白味噌の甘みと豚肉の甘みが相性抜群で、ご飯やお酒が進む一品!

お勘定の仕方にも風情あり!

『菊一』では、お勘定の際に着くのが木札でおでんとともにこの木札を渡され、最後にこの木札から値段を勘定します。勘定の仕方にも風情を感じ、昭和の雰囲気を感じることのできるのが、『菊一』の魅力のひとつでもありますよ。

「金沢おでん」は『菊一』で。

菊一

今回は、「金沢おでん」が食べられる金沢で一番古いおでん屋『菊一』をご紹介しました。金沢に行ったら、訪れてほしい名店。是非、金沢に行った際には足を運んでみてはいかが?
  • 石川県金沢市片町2-1-23
  • 076-221-4676

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