福岡県に行ったら絶対に食べたい絶品ご当地グルメ8選

食べないと後悔する!“福岡”で食べるべき絶品ご当地グルメ8つをご紹介

美味しいグルメの宝庫として知られる福岡県。そんな福岡県で、実際何を食べれば良いか分からない…なんて事がないように、是非食べて欲しい福岡県の絶品ご当地グルメを、おすすめのお店と共にご紹介します。福岡でしか味わえない美味しさ、必見ですよ!(※掲載されている情報は2019年8月記事更新時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

【1】とんこつラーメン
おすすめはココ①▷元祖長浜屋
おすすめはココ②▷大砲ラーメン 本店
【2】焼きラーメン
おすすめはココ①▷小金ちゃん
おすすめはココ②▷博多らーめん ShinShin
【3】鉄鍋餃子
おすすめはココ①▷博多祇園鉄なべ
おすすめはココ②▷五十番
【4】もつ鍋
おすすめはココ①▷やま中 赤坂店
おすすめはココ②▷もつ幸
【5】水炊き
おすすめはココ①▷博多水たき元祖 水月 本店
おすすめはココ②▷博多水炊き とり田 本店
【6】明太子
おすすめはココ▷元祖博多めんたい重
【7】とり皮
おすすめはココ▷かわ屋
【8】ごまさば
おすすめはココ▷博多 ごまさば屋

【1】とんこつラーメン

by m_a373
まず初めにご紹介する福岡グルメは、「とんこつラーメン」です。福岡県福岡市で食べるとんこつラーメンは、またの名を“博多ラーメン”と言って親しまれています。豚骨ベースのスープと極細のストレート麺が特徴のラーメンです。実は”博多ラーメン”と一口に言っても、とんこつラーメンの元祖である「久留米」、替え玉の元祖である「長浜」、そして比較的あっさりとしている「博多」の3つに区分されているんです。

おすすめはココ①▷元祖長浜屋

まずおすすめしたい「とんこつラーメン」のお店が、「元祖長浜屋」です。こちらのお店のメニューは、ラーメンのみ!食券を買ったら、麺の固さを自分で選んで注文します。スープは思いの他あっさりしており、物足りないという方はタレを追加するのだそう。上に乗っている肉にしっかり味がついているので、一度一緒に食べてからタレの追加を決めるのがおすすめです。
by みず
元祖長浜屋は、“ガンナガ”という愛称が付く程の有名店で、地元民も観光客も多く訪れます。朝4:00から営業しており、ガツンとくる重さもなくぺろっといただけるこの長浜ラーメンは、「朝ラー」にもぴったりです。

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区長浜2-5-38
  • 0927118154

おすすめはココ②▷大砲ラーメン 本店

続いておすすめしたい「とんこつラーメン」のお店が、「大砲ラーメン 本店」です。こちらは久留米にあるラーメン屋さんで、行列ができる人気店です。濃厚なだけでなくあっさりしたスープは、カタい細麺がよく合います。
こってり系の「昔ラーメン」は、揚げ玉が乗った定番メニューです。まろやか系の「ラーメン」も定番メニューとして人気があります。ボリューム感たっぷりでお得な、ぎょうざ・おにぎり・ごはん・漬物がついたセットもおすすめです。

詳細情報

  • 福岡県久留米市通外町11-8
  • 0942-33-6695

【2】焼きラーメン

続いてご紹介する福岡グルメは、「焼きラーメン」です。ラーメンといえば汁と麺が不可欠だと思われるかもしれませんが、博多天神の屋台が発祥とされる“焼きラーメン”は、豚骨ラーメンの具材・味はそのままにして、煮詰めた豚骨スープで炒めたグルメなんです。屋台で頼むなら、間違いなく焼きラーメンですよ!

おすすめはココ①▷小金ちゃん

まずおすすめしたい「焼きラーメン」のお店が、「小金ちゃん」です。こちらは、焼きラーメン発祥のお店として知られています。天神でも行列が目立つ屋台で、可愛らしいイラストが目印ですよ。
by yaaa_3
豚骨スープの焼ける匂いが漂い、それだけでもお酒が進む勢いです。屋台で食べるご飯って、開放感があって良いですよね。めんたい卵焼きなどの博多ならではのグルメと一緒に、博多の夜を美味しく楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区天神2 三井ビル裏親不孝通り入口
  • 09030724304

おすすめはココ②▷博多らーめん ShinShin

続いておすすめしたい「焼きラーメン」のお店は、「博多らーめん ShinShin」です。こちらは天神に本店を構える人気ラーメン店で、一番人気は「博多ShinShinらーめん」に煮玉子を乗せた「煮玉子入りらーめん」です。
こちらで食べられる「焼きらーめん」は、豚骨スープの味がソースとよく合う逸品です。また、明太子が入った「明太焼きらーめん」も福岡名物が詰まっていておすすめです。その他にも、もつ鍋のシメをイメージした「博多もっちゃん」というちゃんぽんなど、福岡を感じられるメニューがたくさんあって楽しいですよ。

詳細情報

  • 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多B1階
  • 0922606315

【3】鉄鍋餃子

続いてご紹介する福岡グルメは、「鉄鍋餃子」です。熱々の鉄鍋のまま提供される“鉄鍋餃子”は、福岡ならではの餃子福岡は実は様々な餃子を味わえる場所として知られていて、他には一口餃子なんていうものもあります。中でも、地元民からも愛されるいくらでも食べられちゃいそうな鉄鍋餃子は必食グルメです。

おすすめはココ①▷博多祇園鉄なべ

まずおすすめしたい「鉄鍋餃子」のお店が、「博多祇園鉄なべ」です。真っ赤な外観が目印のお店で、元気な女将さんがいらっしゃる事でも知られています。丸い鉄鍋に敷き詰められた餃子は、厚めの皮でパリパリ。お酒がすすむ逸品です。
博多祇園鉄なべの餃子は、柚子胡椒をつけて食べるのがツウの食べ方。福岡産のゆずにこだわった柚子胡椒は、餃子のタレと組み合わせると最高の美味しさです。あなたも是非、アツアツの餃子に舌鼓を打ってみてください!

詳細情報

  • 福岡県福岡市博多区祇園町2-20
  • 0922910890

おすすめはココ②▷五十番

続いておすすめしたい「鉄鍋餃子」のお店が、「五十番」です。こちらはは久留米にある餃子屋さんで、餃子のメニューは餃子と水餃子のみ。餃子は鉄鍋で提供されるのですが、あまり見た事のない珍しい形をしています。小ぶりで餡がジューシーな絶品餃子は、お好みでニンニク酢醤油や唐辛子などの調味料を追加して味の変化も楽しめますよ。
店内に“ひっくり返さないで食べましょう”とあるように、餃子はひっくり返さずにそのままいただきます。片面がパリパリでもう片面がモチモチ食感なのが堪りません!水餃子もクセがなく、汁ごと食べたい美味しさです。

詳細情報

  • 福岡県久留米市東町34-42
  • 0942324194

【4】もつ鍋

by collo
続いてご紹介する福岡グルメは、「もつ鍋」です。福岡県民のソウルフードである“もつ鍋”は、濃厚なスープにたっぷりのキャベツやニラ、そしてぷりっぷりのもつが堪らない鍋です。お店によって異なる味のベースやシメなど、何度も通いたくなるお店がいくつもあります。

おすすめはココ①▷やま中 赤坂店

by namiee
まずおすすめしたい「もつ鍋」のお店が、「やま中 赤坂店」です。こちらは、福岡でもつ鍋と言えばココ!という有名店なんです。高級感漂う店内ですが、そこまで高すぎずもつ鍋を堪能できます。もつ鍋はみそ味・しょうゆ味・しゃぶしゃぶ風から選ぶ事が出来て、なかでもみそ味が人気なんだそう。
by 9ummy
脂が甘く口の中でとろけるもつは、噛む度に旨味が増します。シメはもちろんちゃんぽんで!お腹いっぱいになっても食べきりたい味です。人気のお店なので、事前に予約をしてから訪れるのがおすすめですよ。

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1
  • 0927162263

おすすめはココ②▷もつ幸

続いておすすめしたい「もつ鍋」のお店が、「もつ幸」です。こちらはもつ鍋の専門店で、2018年11月に店舗の建て替えを経てリニューアルオープンしました。鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油につけていただくのがお店のオリジナルスタイルです。
こちらで食べられるもつ鍋では、小腸・センマイ・赤センマイ・ハツの4種を使用していて、鍋の上には餃子の皮が浮かんでいるのが特徴的です。シメはもちろんちゃんぽんなのですが、たっぷりのゴマといただくのがもつ幸流。濃厚なゴマと酢醤油がよく合って、至極の美味しさです。

詳細情報

  • 福岡県福岡市博多区綱場町7-14
  • 0922915046

【5】水炊き

続いてご紹介する福岡グルメは、「水炊き」です。福岡の郷土料理である“水炊き”は、4大鶏料理の1つとしてあげられており、鶏肉本来の旨味を存分に味わえるご当地グルメなんです。博多っ子は初めに鶏のスープを味わってから柔らかいお肉を食べ、野菜を入れたりシメまで楽しむそうですよ。

おすすめはココ①▷博多水たき元祖 水月 本店

まずおすすめしたい「水炊き」のお店が、「博多水たき元祖 水月 本店」です。こちらは創業110年を超える老舗のお店で、コース料理で水炊きを味わう事ができます。趣のあるこちらのお店では、主に3種類のコース料理を頼むことができます。
水炊きは目の前で仲居さんがやってくださるので、あとは食べるだけ。半透明であっさりしたスープは、具材を入れる度に味が変化していくのでシメの最後まで楽しめます。骨付きの鶏肉は驚く程柔らかく、自家製ポン酢でいただくとより一層美味しく感じられます。

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区平尾3-16-14
  • 05055906641

おすすめはココ②▷博多水炊き とり田 本店

続いておすすめしたい「水炊き」のお店が、「博多水炊き とり田 博多本店」です。こちらのお店は薬院にも店舗を構える水炊きの人気店で、博多本店は各繫華街からのアクセスも良いのでおすすめです。お店の外観もお洒落で立派ですよね。
「博多水炊き とり田」では、コースだとお得に水炊きが食べられるのでおすすめです。2種類の前菜とサラダ、水炊きとシメまで付いた「梅」というコースは、比較的リーズナブルな価格で食べられますよ。福岡が誇るご当地グルメ「水炊き」を、ぜひ試してみてください!

詳細情報

  • 福岡県福岡市博多区下川端町10-5
  • 0922720920

【6】明太子

photo by js0781jk
続いてご紹介する福岡グルメは、「明太子」です。福岡・博多といえば明太子ですよね!明太子を使ったグルメはもちろん、お菓子やお土産まで、知らない人はいないほど有名です。つぶつぶで少し辛い明太子はご飯のお供にもぴったりで、地元民のみならず多くの人に愛されています。

おすすめはココ▷元祖博多めんたい重

特におすすめしたい「明太子」のお店が、「元祖博多めんたい重」です。こちらは明太子の専門店で、店鋪3階で作られる自家製の明太子を使った料理が人気です。中でも「元祖博多めんたい重」は、昆布巻き明太子が丸ごと1本ほかほかご飯の上にのった贅沢な一品です。
特製かけだれをかけるとより一層ご飯が進む魔法みたいなグルメですが、「めんたい煮こみつけ麺」とのセットもおすすめ。特に「飯麺セット」は、日本初の最高級つけ麺と明太重を一気に味わえるセットになっています。

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区西中洲6-15
  • 092-725-7220

【7】とり皮

続いてご紹介する福岡グルメは、「とり皮」です。はじめて“とり皮”と聞くと、ただの焼き鳥だろうと思うかもしれませんが、福岡のとり皮はひと味違うんです!カリッカリに焼けた皮は脂がしつこくなく何本でも食べられてしまうので、地元民の中には十本単位で頼む人もいるほど。しかし、まずは無理せず少しずつ頼んでくださいね。

おすすめはココ▷かわ屋

特におすすめしたい「とり皮」のお店が、「かわ屋」です。福岡でとり皮を食べるなら間違いなく訪れてほしい名店です。予約が取りづらい人気店で、仕込みに6日間もかけて作られた自慢のとり皮を求めて多くの人が訪れます。
カリカリ×モチモチという今までにない食感と、甘辛いタレが堪らないとり皮。会計前には、無料で鶏スープも出してくれるという嬉しいサービスもあるんです。福岡を訪れたら1度は行きたい焼き鳥屋さんです。

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区白金1-15-7ダイヤパレス1階
  • 0925220739

【8】ごまさば

by y0810u
最後にご紹介する福岡グルメは、「ごまさば」です。ごまさばは、さばの刺身を特製のタレとたっぷりのゴマで和えたグルメ。お店によってタレの味付けや薬味も異なるので、自分好みのお店を探すのも楽しそうです。食べ方も丼からお茶漬けまで様々なんですよ。

おすすめはココ▷博多 ごまさば屋

特におすすめしたい「ごまさば」のお店が、「博多 ごまさば屋」です。こちらは、新鮮な魚介類をお得に味わう事のできる定食屋さんです。なかでもおすすめなのが、ごまさばをたっぷり味わえる「ごまさば丼定食」です。
by y0810u
こちらで食べられる「ごまさば丼定食」は、丼ぶりとして楽しんだ後に、さらに出汁をかけて出し茶漬けとしてもいただけるメニューなんです。一度で二度美味しいなんて嬉しいですよね。お得な定食で、福岡の味を楽しみましょう!

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-11 おがわビル1階
  • 0924065848

福岡県で絶品ご当地グルメを食べよう!

いかがでしたか?福岡県にはこんなに美味しいご当地グルメがたくさんあります。ご紹介したお店は、地元民も観光客もたくさん訪れる人気店ばかり。福岡旅行をもっと盛り上げるために、美味しい福岡グルメを堪能してみてくださいね。(※掲載されている情報は2019年8月記事更新時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

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