沖縄旅行で本当に美味しい沖縄そばが食べられるお店20選

沖縄に来たならここに決まり!本当においしい沖縄そばのお店20選

”沖縄そば”は沖縄旅行で外せないグルメの1つですよね。独特の麺と出汁、柔らかいソーキや三枚肉の絶妙な組み合わせは、本州ではなかなか味わえないおいしさです。今回はそんな沖縄そばの名店20選をご紹介します。お店ごとに様々な違いがあるので参考にしてみてくださいね。 ※掲載されている情報は2017年11月に公開されたものです。必ず事前にお調べください。

①てんtoてん / 那覇市
②木灰そば とらや / 那覇市
③しむじょう / 那覇市
④山原そば(ヤンバルソバ)/ 本部町
⑤すーまぬめぇ / 那覇市
⑥首里そば / 那覇市
⑦宮里そば / 名護市
⑧なかむらそば / 恩納村
⑨屋宜家(ヤギヤ)/ 八重瀬町
⑩きしもと食堂 / 本部町
⑪浜屋 / 北谷町
⑫田そば(デンソバ)/ 那覇市
⑬楚辺(ソベ)/ 那覇市
⑭亀かめそば / 那覇市
⑮てぃあんだー / 那覇市
⑯元祖大東ソバ / 那覇市
⑰八重食堂 / 名護市
⑱そば処 竹の子 / 竹富島
⑲明石食堂 / 石垣島
⑳古謝そば屋 / 宮古島

①てんtoてん / 那覇市

まずご紹介するのは那覇市にある「てんtoてん」です。外観はびっしりと奄美ツタに覆われた洋館風で、おしゃれな雰囲気があります。店内も落ち着いた雰囲気があり、女子旅やカップルにもおすすめのお店です。
こちらでいただける「木灰すば」は、昔の人たちが食べていたものを再現した、伝統的なおそばです。麺にもスープにもこだわりが感じられ、沖縄県民にも人気の高いお店なんだとか。古代米もおにぎりなど、変わったメニューも楽しめます。
  • 沖縄県那覇市識名4-5-2
  • 0988531060

②木灰そば とらや / 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「木灰そば とらや」です。伝統的な製法にこだわった自家製麺は、コシがありうま味もしっかりと感じられます。だしはあっさりとしていますが深みがあり、麺とよく合います。

木灰そば とらや

そばだけでなく、沖縄版炊き込みご飯のジューシーも人気です。ソーキそばとジューシーのセットはボリュームもありますが、ついペロリと食べられてしまうおいしさです。地元の方からも人気のお店となっています。
  • 沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル1階
  • 0988582077

③しむじょう / 那覇市

沖縄そば しむじょう

続いて紹介するのは那覇市にある「しむじょう」です。高台にあり雰囲気が良いお店です。沖縄らしい民家風の造りになっており広々とした空間が広がっていますが、人気店なのでお昼時には混雑に注意してくださいね。

沖縄そば しむじょう

しっかりとコシの強い麺と、豚とカツオのダシがブレンドされたスープがよく合い上品な味わいです。さらに良く煮込まれしっかりと味付けされたお肉もトッピングされており、食べ応えのある一品です。
  • 沖縄県那覇市首里末吉町2-124-1
  • 0988841933

④山原そば(ヤンバルソバ)/ 本部町

続いて紹介するのは本部町にある「山原そば(ヤンバルソバ)」です。このお店は常に行列が絶えないともいわれる人気店で、売り切れると終了となってしまうため注意してくださいね。民家風のお店で雰囲気も抜群です。

山原そば(やんばるそば)

こちらのソーキそばは、大きなソーキが5枚のっており、見た目からもボリュームが感じられます。濃厚なおダシと、しっかりとした味付けで肉々しいソーキとの相性が絶妙で、最後まで飽きずにいただくことができます。
  • 沖縄県国頭郡本部町本部町伊豆味70-1
  • 0980474552

⑤すーまぬめぇ / 那覇市

すーまぬめぇ

続いて紹介するのは那覇市にある「すーまぬめぇ」です。住宅街の中にあり少々アクセスしにくいお店ですが、それでもお客が絶えない人気店です。特に優しい味のおダシはこだわりが感じられるおいしさです。

すーまぬめぇ

おすすめはスペシャルそばで、ソーキ、三枚肉、てびちがトッピングされた贅沢な一品です。それぞれが丁寧に作られており、沖縄の味を堪能することができます。別添えのフーチバー(ヨモギ)を入れ、風味を変えて楽しむこともできます。
  • 沖縄県那覇市国場40-1
  • 098-834-7428

⑥首里そば / 那覇市

首里そば

続いて紹介するのは那覇市にある「首里そば」です。首里駅からも近く、いつも観光客で賑わう人気店となっています。自家製麺と優しいお出汁の味がよく合った、スタンダードな沖縄そばがいただけます。
こちらのスープは澄んでいるのが特徴で、あっさりとした優しい味わいです。毎日でも食べられるようなおいしさで、リピーターも多いのだとか。「首里そば」のトッピングのお肉はボリューム満点ですが柔らかく、食べやすいのもうれしいですね。
  • 沖縄県那覇市首里赤田町1-7ギャラリーしろま内
  • 0988840556

⑦宮里そば / 名護市

続いて紹介するのは名護市にある「宮里そば」です。名護市を代表する沖縄そばのお店の1つとなっています。那覇からは観光名所美ら海水族館に行く途中にあるので、ついでに立ち寄りたいお店です。
トッピングにもなっている昆布が特徴。素朴な味わいですが、しっかりと昆布とカツオベースのお出汁のうま味が感じられます。おすすめの「ソーキそば」のソーキはしっかりと食べ応えのあるタイプで、麺とスープともよく合います。
  • 沖縄県名護市宮里1-27-2
  • 0980541444

⑧なかむらそば / 恩納村

続いて紹介するのは恩納村にある「なかむらそば」です。いつもお客さんが途絶えない人気店です。おいしいのはもちろんですが、窓から海が見えるというロケーションの良さも、観光客に人気の理由となっています。
こちらの一押しメニューは「アーサそば」です。すっきりとしたスープにアーサがたっぷりと加わり、磯の香りが広がります。三枚肉がのった「なかむらそば」は、甘辛いお肉の味が溶け出した甘めの出汁が特徴です。
  • 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1669-1
  • 0989668005

⑨屋宜家(ヤギヤ)/ 八重瀬町

屋宜家

続いて紹介するのは沖縄本島南部、八重瀬町にある「屋宜家(ヤギヤ)」です。島瓦が特徴的な沖縄の古民家を利用したお店で、どこか懐かしい雰囲気があります。沖縄そばの他にも、沖縄の家庭料理がいただけるお店です。

屋宜家

そばは「ソーキそば」と「アーサそば」の2種類があります。あっさりとしていながらも出汁の効いたスープと、コシのある麺がよく合います。アーサそばは麺にもアーサが練りこまれており、風味がしっかりと感じられます。
  • 沖縄県島尻郡八重瀬町字大頓1172
  • 0989982774

⑩きしもと食堂 / 本部町

きしもと食堂

続いて紹介するのは本部町にある「きしもと食堂」です。沖縄本島北部の沖縄そばはスープの味が濃い目なのが特徴で、こちらでもしっかりした味付けが楽しめます。ジューシーもしっかりした味付けがおいしいと人気で売り切れになることも多いのだとか。

きしもと食堂

濃い目のスープに合うよう、麺も食べ応えのある太麺で、独特の食感が楽しめます。甘めに味付けされた三枚肉も、柔らかく煮込まれており絶品です。お昼時には行列のできる人気店なので、早めに伺いましょう!
  • 沖縄県国頭郡本部町渡久地5
  • 0980472887

⑪浜屋 / 北谷町

浜屋

続いて紹介するのは北谷町にある「浜屋」です。芸能人も度々訪れるという、沖縄中部を代表する人気店です。海辺の近くにあり、海水浴やダイビングを楽しむ地元の方々からも人気のあるお店です。
おすすめの「浜屋そば」はホロホロに煮込まれた軟骨入りのソーキがトッピングされています。スープは豚骨ベースでさっぱりとした塩味が特徴です。他店の魚介ベースのスープとはまた違ったおいしさを味わうことができますよ。
  • 沖縄県中頭郡北谷町字宮城2-99
  • 0989365929

⑫田そば(デンソバ)/ 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「田そば(デンソバ)」です。数量限定の「三枚肉そば」は丼からはみ出すほど大きな三枚肉が特徴です。他のメニューもボリュームがあって、お肉をがっつりと食べたい方にぴったりのお店です。
こちらのスープはカツオの出汁がしっかりと効いていて、味付けも醤油ベースのやや濃い目になっています。別盛りでフーチバーをトッピングすることもでき、あっさりとした後味でいただくこともできますよ。
  • 沖縄県那覇市真嘉比3-5-6
  • 0988845150

⑬楚辺(ソベ)/ 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「楚辺(ソベ)」です。沖縄の古民家を改装して営業している、沖縄そばと海産物がいただけるお店です。店内は靴を脱いでくつろげるお座敷になっており、開放的な雰囲気が漂います。
人気の三枚肉そばやソーキそばは、お肉が柔らかく煮込まれていてボリュームもあります。スープは塩ベースであっさりとした味わいです。島唐辛子などの薬味ともよく合うスープで、最後までおいしくいただくことができます。
  • 沖縄県那覇市楚辺2-37-40
  • 0988537224

⑭亀かめそば / 那覇市

亀かめそば

続いて紹介するのは那覇市にある「亀かめそば」です。ローカル色があり地元の方にも人気のお店となっています。丁寧に作られたおいしい沖縄そばが、リーズナブルな価格でいただけるお店です。

亀かめそば

こちらのお店はフーチバーがセルフサービスになっており、ざるに好きな量だけ盛ることができます。独特の風味がありますがクセになる方も多いというフーチバーを、たっぷり楽しめるお店です。
  • 沖縄県那覇市西2-21-16
  • 0988695253

⑮てぃあんだー / 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「てぃあんだー」です。自家製麺にこだわっているお店で、太麺、細麺、フーチバーを練りこんだフーチバー麺から選ぶことができます。麺にはコシがあり、しっかりと弾力があるのが特徴です。
こだわりの麺と合わせるスープはすっきりと澄んでいて、あっさりいただくことができます。「にんにくこーれぐーすー」や「ねりとうがらし」といった薬味が用意されているので、辛味を足して楽しむこともできますよ。
  • 沖縄県那覇市天久1-6-10
  • 0988611152

⑯元祖大東ソバ / 那覇市

続いて紹介するのは那覇市にある「元祖大東ソバ」です。国際通りから近いところにあり、観光ついでに立ち寄るのにも便利なお店です。大東島の伝統料理、大東そばと大東寿司をいただくことができます。
大東そばは麺が太めなのが特徴で、食べ応えがあります。大東寿司は甘めのタレにカジキを漬け込んで握ったお寿司です。大東そばと大東寿司がセットになったお得なメニューもあるので、ぜひ両方味わってみてください。
  • 沖縄県那覇市牧志1-4-59
  • 0988673889

⑰八重食堂 / 名護市

八重食堂

続いて紹介するのは名護市にある「八重食堂」です。こちらのお店は麺が平麺で、食べ応えがあるのが特徴です。地元の方にも人気のお店ですが、営業時間が11時から15時までと短いので注意してくださいね。

八重食堂

こちらのスープはやかんに入れて提供されるので、好みの量を自分で注ぐという独自のスタイルとなっています。熱々の濃い目の出汁で、麺とよく合っています。たっぷりのったトッピングのお肉も、ホロホロと柔らかく絶品です。
  • 沖縄県名護市城1-9-3
  • 0980523286

⑱そば処 竹の子 / 竹富島

続いて紹介するのは竹富島にある「そば処 竹の子」です。こちらは八重山そばがいただける有名店となっています。民家風の造りになっており、竹富島らしいのんびりとした雰囲気のあるお店です。
麺はやや細めで、具のお肉が刻まれているのが八重山そばの特徴です。優しい味わいながらもコクのあるスープが、麺とよく絡み絶品です。昼はそばがメインですが、夜には居酒屋メニューも楽しめるお店です。
  • 沖縄県八重山郡竹富町字竹富101-1
  • 0980852251

⑲明石食堂 / 石垣島

明石食堂

続いて紹介するのは石垣島にある「明石食堂」です。石垣島の中心街からは少し外れたところにありますが、わざわざ訪れたくなる人気店です。石垣島ならではの八重山そばとソーキそば、どちらもいただけるのもうれしいですよね。

明石食堂

ソーキはよく煮込まれて柔らかく、手間がかかっているのがわかるおいしさです。ソーキ単品でも注文することができます。八重山そばは丸麺と白いスープが特徴で、沖縄本島のそばとは少し違う味わいを楽しむことができますよ。
  • 沖縄県石垣市伊原間360
  • 0980892447

⑳古謝そば屋 / 宮古島

最後にご紹介するのは宮古島にある「古謝そば屋」です。太目のストレート麺が特徴の、宮古そばをいただくことができます。スープはカツオの出汁が効いていて、すっきりとした味わいです。トッピングも赤身肉で、あっさりといただけます。
おすすめは「そばセット」です。宮古そばにジューシーと日替わりのおかず、小鉢、ドリンクまでついており、いろいろ楽しめるセットになっています。シンプルな宮古そばの他に、ソーキそばなどのトッピングに変更することもできます。
  • 沖縄県宮古島市平良字下里1517-1
  • 0980728304

お気に入りの沖縄そばを見つけよう!

いかがでしたか?沖縄にはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあります。お店ごとに少しずつスープの味や麺の食感が異なるので、食べ比べてみるのも面白いですよ。是非あなた好みの一杯を見つける参考にしてみてくださいね。

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