沖縄に行ったら絶対食べたい!那覇市内の絶品「沖縄そば」の名店8選

沖縄に行ったら絶対食べたい!那覇市内の絶品「沖縄そば」の名店8選はこれだ

沖縄を代表する料理の一つである「沖縄そば」お店がたくさんあって、どこで食べたらいいのか迷ってしまいますよね。そんな方必見今回ご紹介するのは、沖縄県・那覇市の中でも絶品の沖縄そばを提供するお店です。沖縄に行った際はぜひ食べてみてくださいね。

1:Okinawa Soba EIBUN
2:田舎
3:首里そば
4:いしぐふー
5:琉球茶房 すーる
6:けんぱーのすばやー
7:元祖大東そば
8:首里 ほりかわ

1:Okinawa Soba EIBUN

1つ目にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「Okinawa Soba EIBUN」です。沖縄そば店を開くために沖縄に移住した店主が作る、こだわりの一杯がいただけます。新しい沖縄そばとして地元でも人気を集めています。
豚骨、昆布、鰹というシンプル食材で出汁を取っていて、そこに自分の好きな物をトッピングしてアレンジするのがこのお店の人気の秘訣です。夜にはお酒も楽しめるおしゃれなお店で、沖縄の夜を楽しんでみてくださいね。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市壺屋1-5-14
  • 0989143882

2:田舎

2つ目にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「田舎」です。この道43年の店主が一人で切り盛りする、地元民にも人気のお店です。日本一早いそば屋としても有名で、安くて美味しいのが魅力です。
コシが強い麺は、豚骨の脂を抜いてあっさりさせたスープとよく合います。ザ・沖縄そばと言える味を味わいたい方におすすめのお店です。沖縄のローカルな雰囲気を味わいながら食べられるのも旅の醍醐味ですよね。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市松尾2-10-20
  • 非公開

3:首里そば

3つ目にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「首里そば」です。店主が子供の頃から通っていた沖縄そばのお店から受け継いだ麺を使用しています。この麺を習得するために10年の月日を費やし、最高の麺を作り出しました。
スープは豚肉と鰹からじっくり時間をかけて出汁をとっているので、さっぱりとしていますが奥深い味わいが感じられます。地元でも人気のお店なので、売り切れてしまう時も。ぜひ早めに足を運んでみてくださいね。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市首里赤田町1-7ギャラリーしろま内
  • 0988840556

4:いしぐふー

4つ目にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「いしぐふー」です。沖縄県内に9店舗を展開するお店で、 100円の野菜しゃぶしゃぶをトッピングするのがこのお店の名物です。島野菜がたっぷり食べれるのはいいですね。
自家製の小麦粉を使用した細麺はコシが強いのが特徴です。卵焼きが乗ったいしぐふーそばは、昔貴族が食べていたものを現代風にアレンジしたもので、その上に軟骨ソーキを乗せるのが人気です。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市前島3-7-5
  • 0988681520

5:琉球茶房 すーる

5つ目にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「琉球茶房 すーる」です。3姉妹で営んでいるお店で、シンプルで優しい沖縄の家庭の味が楽しめます。そばの後にはお口直しとして、ぜんざいが女性に人気です。
鰹の風味と鶏ガラベースのあっさりとしたスープが、数種類の小麦粉の小麦粉を使用したコシの強い細麺に絡むと、本当に優しくて美味しい沖縄そばを味わうことができます。古民家のような作りで、ほっとする空間で味わうことができるのもいいですね。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市久茂地3-25-7
  • 0988615155

6:けんぱーのすばやー

6つ目にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「けんぱーのすばやー」です。有名人なども多く訪れる沖縄そばの名店です。売り切れ次第お店を閉めてしまうので、ぜひ時間を見て早めに訪れてみてくださいね。
一番人気は栄養士さんと一緒に作ったがんじゅうそばです。沖縄の方言で健康を意味していて、もずくやゆし豆腐、塩分控えめの三枚肉を使用しています。ヘルシーに食べられるのが、女性には嬉しいお店ですね。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市おもろまち4-9-11
  • 0988699281

7:元祖大東そば

7つ目にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「元祖大東そば」です。一番の特徴は、他の沖縄そばと違ってうどん用の小麦粉を使用していることです。そうすることで、コシが強くもちもちの食感の麺を楽しむことができます。
毎日でも食べれるようなあっさりとしたスープは、鰹、豚、鶏ガラを使用しています。上に乗っている骨つきのソーキは、味が濃くなりすぎないように気をつけて煮詰めています。大東寿司も人気メニューの一つです。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市牧志1-4-59
  • 0988673889

8:首里 ほりかわ

最後にご紹介する沖縄で食べたい沖縄そばのお店は「首里 ほりかわ」です。首里城の近くにある隠れ家のような沖縄そばのお店です。もちもちとした中太麺は、毎朝お店で手打ちで製麺をするというこだわりです。こちらも売り切れ次第終了してしまうので、時間を見て訪れてみてくださいね。
スープは豚と鰹の他に、煮干しとキビナゴをいれて風味をさらに引き立たせています。飲み干せてしまいそうなくらいあっさりすっきりとしたスープは、一度食べたらはまってしまうこと間違いなしです。トッピングされている豚肉は脂の少ないロースを使用しています。

詳細情報

  • 沖縄県那覇市首里真和志町1-27
  • 0988863032

沖縄に行ったら沖縄そば!

画像はイメージです。

いかがでしたか。今回ご紹介した沖縄那覇市の美味しい「沖縄そば」のお店で、旅の思い出を作ってみてくださいね。どのお店も抜群の美味しさなので、アクセスのしやすで選んでも良し、食べ比べしても良しですね。

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