まず初めに紹介するのは、大久保に位置する「SPICY CURRY 魯珈（ろか）」というお店です。東京のスパイスカレー店の中では、かなりの認知度がある大人気のお店。こちらのお店の一番の特徴は、スパイスカレーに台湾の定番料理である魯肉飯を組み合わせていることです。

タレの効いた魯肉飯のお肉と様々な風味のスパイスが想像以上に相性がよく、虜になるファンがたくさんいるそう。こじんまりとした店内は常に満席なので、列に並ぶことは覚悟しておきましょう。魯肉飯を使ったカレーの他には、ラムカレーも人気だそうですよ。

次に紹介するのは、下北沢にある「カレーの惑星」です。下北沢と言えばカレーの激戦区であり、絶品カレー店がたくさん並んでいます。その中でも人気のあるのが、こちらのお店。多様なスパイスの使い方はもちろん、美しすぎる見た目も人気の理由の1つなんです。

キーマカレーが看板メニューのようですが、日々メニューは入れ替わっているので訪れるたびに新しい美味しさに出会うことができます。スパイスのみならず、組み合わせる具材や付け合わせもユニークなものばかりで、食べる楽しさも満載！

次に紹介するのは、「妄想インドカレー ネグラ」です。こちらは高円寺にあるお店で、面白い店名が気になりますよね。このお店のコンセプトは、インドに行ったことのない店主がイメージだけでスパイスインドカレーを作ること。そのため、定番とはかけ離れた組み合わせのカレーに出会えます。

カラフルな店内はテンションも上がります。人気のメニューはカレー定食！こちらは、その日のカレーに様々な付け合わせがひとつのお皿に豪快に盛り付けられたもの。別々に食べてみたり、混ぜて食べてみたりと味わい方も様々です。こんなカレー屋、未体験！

次に紹介するのは、「スパイスカレー青藍（せいらん）」です。注文が入るたびにスパイスを炒めるので、店内はいつも香り高いスパイスで美味しそうな匂い。野菜などをたっぷり使っているので女性にも大人気のヘルシーなカレーです。

一番人気のメニューは、スパイシーチキンカレー定食。ホロホロに煮たチキンとさらっとしたカレーは相性抜群。また野菜もゴロゴロ入っていて、お腹も大満足の一品です。スパイスカレーは辛さではなくスパイスの香ばしさに重点をおいているので、辛いのが苦手な方にもおすすめですよ。