好きな料理はなんですかと聞かれてこう答える人も多いはず。それは老若男女問わず愛されている料理「ハンバーグ」です。今回ご紹介するのは、東京都内にある絶品ハンバーグが食べられる名店10選です。みんな大好きハンバーグが美味しいお店と聞いたらつい足を運びたくなっちゃいますね。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)
1:モンブラン(浅草)
2:KURAUZO(御徒町)
3:肉SAKABA飲めるハンバーグ(高田馬場)
4:キッチン ハセガワ(神泉)
5:浅草グリルバーグ(田原町)
6:ウルトラ(経堂)
7:びーふてい(中目黒)
8:榎本ハンバーグ研究所(西ケ原)
9:ターBOU(茅場町)
10:Hamburg Will(錦糸町)
1:モンブラン(浅草)

まず最初にご紹介するのは「モンブラン」。浅草で長年愛され続けている洋食屋さんです。鉄板焼きのハンバーグが大人気で熱々の状態でいただくことができますよ。選べるソースは6種類程度。

他にも、エビフライ・ナポリタン・ステーキなど洋食のメニューが充実しています。浅草にきて、和食にこだわることなく、レトロな洋食屋さんに入るのもいいですね。
詳細情報
- 東京都台東区浅草1-8-6 ファミール浅草1階
- 05058697202
2:KURAUZO(御徒町)
2つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「KURAUZO」です。上野にある国産牛を100%使用したハンバーグを提供するお店で、毎朝お店でお肉を挽いてミンチにしているので新鮮そのものです。
鉄板焼きハンバーグ
黒毛和牛の脂身をミンチに混ぜているので、ナイフを入れた瞬間に上質な肉樹うが溢れてきます。3種類の部位を混ぜているので、食感が変化して食べてる途中も楽しめるのがポイントです。自家製のデミグラスソースも、ハンバーグの味に負けずとも劣らずのしっかりとしたコクのある深い味わいです。
詳細情報
- 東京都台東区上野4-1-3
- 0358174929
3:肉SAKABA飲めるハンバーグ(高田馬場)

次にご紹介するのは「飲めるハンバーグ」。高田馬場駅から徒歩5分程度です。店名の通り、まるで飲めるように柔らかいハンバーグが有名なお店。お肉はレア状態で、他にはない唯一無二のハンバーグを食べることができますよ。

ソースは、おろしポン酢、デミグラスソース、デミグラスチーズなどからチョイス可能。メディアでも紹介されたこの味をぜひ一度は食べてみては?あまりの柔らかさにびっくりするはず。
詳細情報
- 東京都新宿区高田馬場2-9-1
- 0364573435
4:キッチン ハセガワ(神泉)

4つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「キッチン ハセガワ」です。テレビでも度々取り上げられている、知る人ぞ知るハンバーグの名店です。お昼には行列ができて、15時前後にはお店を閉めてしまうので、時間をよく見て行ってみてくださいね。
デミグラスハンバーグ

豚肉と牛肉と牛タンをミックスして作られているこのハンバーグは、日本ハンバーグ協会が主催する全国大会で金賞を受賞した実力のハンバーグです。フライパンで焼いた後に、オーブンでじっくり焼くことでふっくらとしたハンバーグが出来上がっています。
詳細情報
- 東京都渋谷区円山町22-16
- 0364161081
5:浅草グリルバーグ(田原町)

5つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「浅草グリルバーグ」です。カナダ産ビーフを100%使用したハンバーグで、つなぎはほとんど加えずに塩麹を使っているので、肉の臭みは全くなく旨味が存分に引き出されています。
手ごねグリルバーグ
ハンバーグは粗挽きと細引きを使用しているので2種類の食感が楽しめます。デミグラスソースは牛すじで出汁を取り、八丁味噌を加えているのでコクの深い味わいをもたらしてくれます。
詳細情報
- 東京都台東区雷門1-7-7
- 03-6802-7565
6:ウルトラ(経堂)

6つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「ウルトラ」です。ハンバーグ以外にも洋食のメニューが勢ぞろいのお店で、その中でも一番人気はやっぱり牛肉と豚肉を使用したハンバーグです。夜には、ワインなどお酒を飲むのにもぴったりのお店です。
ハンバーグステーキ
お肉をより感じることができるのが特徴のハンバーグで、ソースはケッチャプベースのものを使用しています。お肉に下味をしっかり付けているので、さらに肉の旨みをひきだしてくれています。ソースとの相性も抜群!
詳細情報
- 東京都世田谷区経堂1-19-2 松菱ビル1階
- 0364139326
7:びーふてい(中目黒)
7つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「びーふてい」です。牛を1頭買いしている人気の焼肉屋さんがランチに提供しているのハンバーグです。もちろん牛100%で、肉々しさを存分に感じることができます。
びーふていデミグラスハンバーグ
1頭買いだからこそできる贅沢なお肉を使用したハンバーグで、色々な部位が入っています。肉汁がジューシーで、デミグラスソースと絡むと最高の味わいです。ポン酢でさっぱりと食べるのもオススメです。
詳細情報
- 東京都目黒区上目黒2-6-9マルモビル1階
- 0337197025
8:榎本ハンバーグ研究所(西ケ原)

8つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「榎本ハンバーグ研究所」です。研究所という名前の通りハンバーグを追求したお店で、店主のこだわりがたくさん詰まっています。牛肉と豚肉を合わせて、そこに炒め具合の違う玉ねぎを2種類使用しています。
デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ
ハンバーグの上にデミグラスソースで牛ばら肉を煮込んだビーフシチューがかかっている、なんとも贅沢なハンバーグです。一枚一枚じっくりと焼き上げたふわふわジューシーなハンバーグは、焼き加減が絶妙です。
詳細情報
- 東京都北区西ヶ原2-44-13 西ヶ原ハイツ1階
- 03-3910-7020
9:ターBOU(茅場町)
9つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「ターBOU(ターボウ)」です。牛肉と豚肉を使用したハンバーグを出す、42年続く洋食料理屋さんです。ハンバーグのせナポリタンも人気の一品です。
ハンバーグ&カニクリームコロッケセット
ふっくらと厚みのあるハンバーグに、店主が手間暇かけて作っている絶品のデミグラスソースがかかると、最高のハンバーグが出来上がります。カニクリームコロッケもとてもクリーミーで人気メニューの一つです。
詳細情報
- 東京都中央区新川2-5-8
- 0355667800
10:Hamburg Will(錦糸町)

10つ目にご紹介する東京都内の絶品ハンバーグが食べれるお店は「Hamburg Will(ハンバーグウィル)」です。岩中豚を100%使用したハンバーグです。豚肉だけを使用しているので、優しい旨みが味わえる女性におすすめのハンバーグです。

ハンバーグのつなぎには、生姜やヨーグルトを使用しているのさらにまろやかでお肉の甘みを感じることができます。柚子胡椒ソースなど、ソースもチョイス可能。柚子胡椒ソースでは、重くなくさっぱりと食べれちゃいます。
詳細情報
- 東京都墨田区太平4-4-6-17シェグランほり川101
今夜はみんな大好きハンバーグ!

いかがでしたか。好きな食べ物ランキング上位のハンバーグを食べに、今回ご紹介した東京都内の名店にぜひ足を運んでみてくださいね。きっと今までで一番のハンバーグに出会えるはず!(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)
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