「寺崎コーヒー」は、甲府駅から少し離れたオリオンスクエア商店街にある、白い外観がおしゃれな隠れ家的カフェです。やさしい時間の流れる木目調の店内では、本格的なスペシャルティーコーヒーを飲むことができ、地元の人やコーヒー好きの方が集う人気店になっています。

おいしいコーヒーを楽しんでもらいたい！という思いから、豆選び、焙煎、そして1杯のコーヒーを自分たちの手で淹れるというスタイルを貫き、こだわりの絶品コーヒーを提供してくれます。また、コーヒーに合う、自家製のマフィンやブラウニーなどもおすすめです。

JR甲府駅と県庁、市役所に通じる大通りに面した、いかにも喫茶店といったレトロな雰囲気の外観が目印の自家焙煎のコーヒーを楽しめるお店です。ゆったりとカウンター席とテーブル席が配置してある落ち着いた店内は、木目を活かしたシックな空間が広がっています。

コーヒー専門店ならではのこだわりの味を楽しむことができる「徽典館」では、いろいろな種類のコーヒーが用意されています。丁寧にネルドリップで淹れられた深煎りの「横浜ブレンド」は、酸味が少なく飲みやすい上品な味です。自家製のレアチーズケーキと一緒にホッと一息どうぞ。

甲府駅から続く大通りを北へ7分ほど行った途中にある、木目調の外観がナチュラルな雰囲気の素敵な一軒家カフェです。センスのいい雑貨に囲まれた店主のこだわりを感じられる温かみのある空間が広がる店内では、窓の外の景色を眺めながら、ゆっくりとコーヒーを楽しめます。

店主自慢のコーヒーは、焙煎から抽出まで一貫して1人で手がけています。日替わりで3種類ほどのコーヒー豆からドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノなどを選ぶことができます。そして気になるのがショーケースに並ぶパウンドケーキ！甘さ控えめでコーヒーによく合います。

JR甲府駅から徒歩で5分のちょっと奥へ入った場所にある、パリのカフェをイメージして作られた赤いドアが可愛らしい、隠れ家のような静かなカフェです。まるで自宅のリビングのような雰囲気の店内では、ドリンクメニューを中心にボリューム満点のカフェ飯をいただくことができます。

特製のカレー、自家製のパン、そして手作りデザートはどれも絶品！また季節限定のメニューも用意されています。おすすめメニューの「トマトとキノコのカレー」は試作を繰り返しできあがった自慢のスパイシーなカレー、一緒に付いてくるミニヨーグルトが辛さを和らげてくれますよ。

金手駅から徒歩で7分ほど行った中心街にある、古民家を改装したどこか懐かしさ漂う外観の一軒家カフェです。中へ入ると土間がオープンキッチンになっており、風情のある居心地のいい空間が広がっています。部屋にはセンスの良い骨董品などが飾ってあり、雰囲気抜群です。

旬の素材や地元で採れる新鮮な食材を使用し作られた創作料理の数々を楽しむことができます。シェフおすすめの名物「旅するプレート」は、フランス、イタリア、インド、日本など世界各国の料理を少しずつ味わえる欲張りな一皿です。甲州産ワインと一緒にぜひどうぞ。

いかがでしたか？ついつい寄りたくなるような素敵なお店を5つご紹介してみました。甲府に行く時にはぜひ参考にしてみてください。