山梨県内に10店舗展開している「甲州ほうとう小作」は地元人にも愛されている郷土料理レストランで、ほうとう発祥の地としても有名です。メニューには多くの種類のほうとうが並んでおりどれにしようかきっと悩んでしまいます。

ほうとうだけでなく人気のB級グルメである鳥モツ煮、馬刺しや煮貝など山梨ならではの味覚が多く取り揃えられています。ぜひ山梨をドライブしていて小作を見つけた際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。

2つ目にご紹介するのは「ほうとう皆吉」です。こちらはほうとうを築130年の古民家で食べることができるお店です。テレビで紹介されたこともあり、休日には行列ができることもあるほど人気なお店です。

こちらでぜひ食べて欲しいのが「特製ほうとう」です。特製ほうとうは鍋の大きさが他のほうとうの倍ぐらいあります。具沢山なので、完食後は幸せな気持ちで満腹感を味わえること間違い無しです。

3つ目にご紹介するのは「富士の茶屋」です。こちらはほうとう、おざら、吉田うどん、
甲斐サーモンのお刺身、馬刺し、とりもつ煮など郷土料理が楽しめるお店です。名物のほうとうは味噌ベースのシンプルな味付けとなっています。

無農薬野菜も味噌も自分たちで作られており、素材からこだわられています。またこちらのお店では大型犬も含めペット同伴OKで、犬用のメニューも用意されているのが嬉しいポイントです。

4つ目にご紹介するのは「ほうとう不動」です。山梨県で4店舗を展開させている人気店です。ほうとうは「不動ほうとう」の一種類だけですが、お店自慢のほうとうだけあり愛され続けています。

ほうとうは具材たっぷりでとてもボリュームがあるのですが、もし少しお腹に空きができそうなら是非おいなりさんを食べてみてください。とても上品な甘さで、ほうとうの良いサイドメニューになってくれます。