暑い日はつい食欲がなくなりがちですが、冷たい麺料理ならば食べられる、という方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介する「手打ちそば 花もも」では、手打ちの絶品お蕎麦をいただくことができますよ。

コシのあるお蕎麦はもっちりとした食感で、噛むごとにうまみを感じられます。夏の時期にはすだちがたっぷりとのった、見た目も涼しげな季節限定のお蕎麦がおすすめ。さっぱりとした味わいが、暑い日にぴったりですよ。

夏バテ防止にスタミナをしっかりつけたい、という方にはうなぎがおすすめです。数ある名店の中でも今回ご紹介する「うなぎ屋 廣川」のうなぎは、ふっくらとした食感と備長炭で焼き上げた香ばしい香りがたまりません。

絶妙な味付けのタレも非常に美味しく、ついついご飯が進みます。うな重はうなぎの量によって、値段が異なりますよ。大変人気のお店のため行列必須ですが、並んででも食べたいと思えるほどの美味しさです。

暑い夏には激辛料理を食べて、思いっきり汗を流すのもいいですよね。京都には「激辛商店街」と呼ばれる、様々な”辛いけど旨い”グルメを堪能できる商店街があるんです。今回ご紹介する「麒麟園」は、数あるお店の中の1店舗となっています。

こちらのお店では、真っ赤な見た目がいかにも辛そうな激辛担々麺をいただくことができます。辛さを5段階の中から選ぶことができるのですが、2辛でもかなりの辛さなんだそう。辛いけどなんだか病みつきになる、そんな味わいの担々麺ですよ。

4箇所目にご紹介するお店は、「山とみ」です。京都の食材を使用した100種類以上ものお料理を楽しめるこちらのお店は、川床でお食事を楽しむことができるんです。川のせせらぎや京都の風情溢れる雰囲気を味わいながらのお食事は、格別ですよ。