夜の街に点々と並ぶ屋台は福岡の名物の一つ。仕事帰りの人と観光客でいつも賑わっています。

主な屋台スポットは、 天神、中洲、長浜。合計で200軒を超える屋台があります。
屋台のジャンルは様々。「博多ラーメン」や「博多一口餃子」など博多ならではの名物料理はもちろん、「焼ラーメン」や「明太卵焼き」などオリジナルメニューを揃える屋台もたくさんあります。

せっかく福岡に来たなら屋台に行かないともったいない！
地元民から愛される、一度はいくべき屋台を厳選して5軒ご紹介します！

1.一口餃子が絶品・武ちゃん

「武ちゃん」の看板メニューは一口餃子。
作り置きはせず、注文されてから餃子を包むこだわりで地元民からも長く愛されています。
中洲の名店「宝雲亭」で腕を磨いた大将のこだわり餃子、是非食べてみて欲しい一品です。 

「ギョーザ」は持ち帰りもできます。美味しそう。。

2.「焼きラーメン」発祥の店・小金ちゃん

福岡屋台の名物の一つ「焼きラーメン」の元祖として知られ、創業43年目の老舗屋台。

豚骨スープをたっぷり含んだ麺を焼きそばのように炒めます。
ふんわりとした食感に香ばしい味わいがたまらない。

行列が絶えない屋台ですが、ここは並んででも行っておくべし！

3.多国籍メニューが充実・あほたれ〜の

本場メキシコのレシピで作られるタコスやトルティーヤチーズなど多国籍のメニューが揃います。

天ぷらやもつ鍋まであって選ぶのも楽しい♪土曜日しか味わえないコロッケは60個限定の特別メニュー。

4.メニューは80種類以上・喜柳

「博多グルまき」や「焼きラーメン」、「博多地鶏バーグ」など鉄板ものが充実している屋台。
毎日通う常連さんもいて、店内は常に楽しい雰囲気。一人でも入りやすい賑やかな屋台です。

豊富なメニュー。裏メニューもあるらしい…

梅が枝餅用の焼き釜で作る「もちもちギョウザ」は絶品です！ 

5.年中無休のこだわり屋台・ともちゃん

牛タンや牛レバーの炭火焼と豚骨ラーメンがメインの屋台。
刺身で食べられるほど新鮮な食材を使用していたり、2日間炊き込んでスープを作っていたりと、
店主のこだわり抜かれた料理の数々はさすがの味。

年中無休で営業しているのでやっているかどうかを気にせず訪れることが出来るのも嬉しいです♪

豚骨を2、3日炊いて作られたスープとに醤油ダレを効かせたすっきりとした味わいの豚骨ラーメン。
女性は50円引き♪

屋台特集、いかがでしたか？自分好みの屋台を見つけて福岡の夜を満喫してくださいね♪