ロンドンの煙で作るアイスクリーム「Chin Chin Club」が気になる!

煙で作るアイスクリーム!ロンドンの「Chin Chin Club」が気になる

夏の暑さも過ぎ去り、だいぶ過ごしやすくなりましたね。今回はこれから秋、冬にかけて注目のスイーツをご紹介します。今回は「アイスクリーム」。え!涼しくなったからもうアイスは要らないと思ったそこのあなた!実はロンドンに見て楽しい、食べて美味しいアイスクリームがあるんです。今回はそんな大注目のアイスクリーム店「Chin Chin Club」をご紹介します。(※掲載されている情報は2017年9月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。)

今、アイスクリームがアツい!

Chou Chou’s Bakery(シュシュズ ベーカリー)

今、女性を中心にアイスクリームがブームになっています。アイスクリームといっても、ソフトクリームやジェラートなど様々な種類のコールドスイーツが人気を呼んでいますね。夏が過ぎ去っても、秋冬はチョコレートフレーバーが流行ったり、ホットドリンクとかけて食べるアフォガードなど、アイスクリームは一年中愛されるスイーツです。
最近では、薄く精製されたアイスクリームをくるくると鉄板の上で巻き付けて食べる、「ロールアイスクリーム」も流行っています。原宿にオープンされて以来、長蛇の列ができるほど女子の間で大人気!見た目もとっても可愛いですね。

スイーツの激戦区、ロンドン。

見た目も味も◎なスイーツたち。

  • 116 Ebury St, Belgravia, United Kingdom
  • +44 20 7730 1316
  • 12 Connaught St, United Kingdom
  • Bakery: 0207 706 4214 | Office: 0207 706 3279
ロンドンでは紅茶の文化が発達したことで、アフタヌーンティーのお供であるスイーツたちが沢山。フォトジェニックで乙女心をくすぐるもので溢れています。店構えも可愛いものばかりで、まるでお城?と思ってしまうようなインテリアにも注目したいところです。

煙の中から現れた、新感覚アイスクリーム!

もくもくと立ち上がる煙。これ実は液体窒素なのです。普通のアイスクリームは材料をゆっくりと冷やし固めるのが普通なのですが、こちらの「Chin Chin Club」というお店では液体窒素を使うことで、よりフレッシュで舌触りのいいアイスクリームが出来上がるんだとか。
見てるだけでヨダレが出てきちゃいますね。とろけ落ちるチョコレートソースや、ベリーたっぷりのソースが、甘いアイスクリームと溶け合って完璧なコンビネーションを生み出します。自分のオーダーしたアイスクリームが作られていく工程を観られるのも醍醐味です。

意外なメニューが盛りだくさん!

草原のフレーバー

こちらは、「Green Grass Ice cream」。そうなんです。青々とした芝生のアイスクリーム。新鮮な刈りたての草のフレーバーなんだそう。なんとなく抵抗はありますが、ロンドンに行ったらチャレンジしてみたいですね。

ジャスミン×餅×セサミパウダー

こちらはジャスミンのアイスクリームに自家製のライチ味の餅、そこにセサミパウダーをかけた和風のアイスクリーム。ピンク色のアイスクリームに散りばめられた花びらがとってもキュート。アイスなのにもちもちとした触感が新感覚です。

煙をそのままに?綿あめに隠されたアイスクリーム。

新たに話題となっているのが、綿あめの中に添えられたアイスクリーム。ふわふわしていながら、すぐに溶けてしまう綿あめと、すぐ溶けてしまうアイスクリームが、マッチ!フォトジェニック間違いなしのアイスクリームですね。
なんと、綿あめのフレーバーも様々。こちらはカスタードフレーバー。アイスクリームと好みの組み合わせで自分好みのアイスクリームを堪能しましょう。トッピングも豊富で、花粉入りハニコムや抹茶クランブルなど、遊び心満載です。

ロンドンで、素敵なアイスクリーム体験を!

※画像はイメージです

いかがでしたか。今回はロンドンのChin Chin Clubをご紹介しました。液体窒素で瞬間冷凍する新感覚のアイスクリームは普通のアイスクリームよりもなめらかでフレッシュ。そして遊び心を忘れない面白メニューたち。ロンドンへ旅をする際にはぜひお立ち寄りください!
(※掲載されている情報は2017年9月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。)

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