メキシコに行ったら絶対に食べたい!本場メキシコ料理の人気グルメ・レストラン5選

今や、私たち日本人の間にも定着した感のある人気のメキシコ料理。そしてタコスを始めとするお馴染みのグルメは大人気で、国内にあるメキシコ料理のお店にはメキシカンのとりこになった情熱的なお客さんで溢れかえっています。ならば本場で食べたらさぞ、と興味がわくのが好奇心というものです。じゃあ思い切ってメキシコに飛んじゃいましょう。成田からアエロメヒコ航空でメキシコ・シティ国際空港に降り立てば気分はもうアミーゴ。南北アメリカの主要都市間や、南米諸国とヨーロッパ諸国の主要都市などとの間の乗り継ぎに多く利用されるためカフェやレストランを始めとするグルメ店があちらこちらに。ワクワクしてプラセール!

メキシコとは?

※イメージ画像

メキシコは北アメリカ大陸の南部にある連邦共和国です。独立革命後、幾多の戦争を繰り返し、アメリカに国土の半分を奪われるなど屈辱を味わいながらも、今や自動車産業を始め、様々な分野で振興著しい、世界15位のGDPを誇る貿易国家として存在感を増しています。
クラシックな西部劇でも砂金堀などのシーンがよく登場しますが、メキシコは銀など、地下資源に恵まれた国としても世界から注目を浴びています。資源が豊富な上、温暖な気候で年間を通して快適な時を過ごせる観光リゾートのメッカです。
カリブ海や、アカプルコなど、世界的に有名なビーチリゾートは世界中の人々から憧憬の眼差しで注目されています。そんな魅力的なメキシコではどんな人気のグルメが私たちを出迎えてくれるでしょうか。”Él muy emocionado”(ワクワクしますね。)

メキシコ人気グルメ①アラチェラ

まずはメキシコの代表的なビーフステーキ、アラチェラをご紹介、そして、本場アラチェラを食べるならこのお店、”プエルト・マデロ・カンクン”へご案内しましょう。アラチェラとは、日本の焼肉で言えば、横隔膜、つまりハラミの事なんですね。
アメリカのステーキって皆さんご存知のように、その量は半端ではありませんよね。このアラチェラもお店によって多少の違いはありますが、皿からはみ出るほど、とにかく大きい!しかしスケールの大きさだけじゃなく、マリネード漬けされたその味は実に繊細。
では、このアラチェラを食べるにはどこが一番?ということになりますが、場所はメキシコ南東部、カリブ海沿岸沿いにあるカンクン、アルゼンチン料理のお店”プエルト・マデロ”がおすすめです。ラグーンが見えるテラス席でワイン片手に素敵な黄昏時を過ごしませんか。

プエルト・マデロ・カンクン「基本情報」

【住所】Blvd. Kukulcan Km 14.1
【電話番号】 +52 998 885 2829
【営業時間】午後 1:00 – 午前 1:00
【平均価格】 ¥2,783 – ¥5,566
【アクセス】車:Blvd. Kukulcan 経由26分

メキシコ人気グルメ②トルタ

本国メキシコではローカルフードとして食べられている”トルタ”。馴染みのない方にはトルタとは何ぞや?と思われるでしょう。トルタは簡単にいうとメキシコ版サンドイッチのこと。パリッとしたフランスパン風のバケットに肉や、野菜等がたっぷりと詰められたファストフードです。
このトルタに使用されているのはテレラ、ボリージョというパンだとか。中に挟むのは肉や野菜に限らず、アボカドや、チーズなどの他、メキシコ国内では、家庭料理のメニューの中からもトルタの具材にしちゃうんだそうです。
では、そのトルタが食べられるお店ってどこがいいんでしょうってことになりますよね。それが、現地の人たちから評判になっているお店、サロン・コロナです。メキシコシティ国際空港から、車でシルキート・インテリオールを経由すれば23分で到着できます。ちなみにタコスも大人気ですよ。

サンコロナ「基本情報」

【住所】16 de septiembre No.51 Col. Centro
【WEBサイト】http://www.saloncorona.com.mx/
【アクセス】メキシコシティ国際空港から車でCto. Interior 経由23分

メキシコ人気グルメ③ポソレ

メキシコ料理はトウモロコシや、豆、トウガラシなどの食材を使った料理がよく知られていますが、次にご紹介するポソレも、トウモロコシをメインに、肉や、野菜を煮込んだメキシコの人々に古くから愛されている国民食です。
トウモロコシというと黄色い、と思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかし、メキシコのトウモロコシは、白くて粒が大きいのが特徴、これがメキシコでは普通だそうです。乾燥したトウモロコシをゆっくり煮込むことで独特の風味が醸し出されてきます。
そして、メキシコにはこのポソレの専門店があり、お店の名前は、ポソルカリ。現地の人々の憩いの場としても人気が高いお店です。メキシコシティ国際空港からも近いので、日本からの観光客も訪れるようです。
店内の雰囲気もメキシカン独特の陽気さと、熱い情熱がお店いっぱいに漂って非常にアットホームな感じ。思わず踊りたくなるかも!ポソルカリは、メキシコのガイドブックにも紹介されているので、興味のある方は本屋さんでご覧になってみては?

ポソルカリ「基本情報」

【住所】5 de Mayo No.39,Mexico city
【電話番号】5521 4253
【WEBサイト】http://www.potzollcalli.com.mx/
【アクセス】メキシコシティ国際空港から車でシルキート・インテリオール経由21分

メキシコ人気グルメ④セビッチェ

出典:www.youtube.com

How to Make Ceviche

Subscribe to Munchies here: http://bit.ly/Subscribe-to-MUNCHIES In a country where—as Gastón Acurio said—ceviche is way more than a recipe, “it’s a way of …

メキシコ料理は今や日本人の口にも入り易くなり、現在では日本にはなくてはならない外国グルメの一つとなりつつあります。これからご紹介するセビッチェも日本で食べられるメニューですが、やはり本場の味を一度は、本場で味わってみてはいかがでしょう。
さて、セビッチェってどんな料理なんでしょう。大まかに言えば、新鮮な魚介類をふんだんに使い、レモンでマリネしてある、日本で例えるなら、そう、魚の漬けに近いでしょうか。レモンのマリネと聞くと相当酸っぱいのではと思う方も見えると思います。
しかしそこは、さすがメキシコの国民食、セビッチェと一緒に添えられているふかしたサツマイモの甘さが絶妙に、酸っぱさをカバーしています。そして具になる魚介類の種類は、生の白身魚、タコ、エビ、イカ、貝などが、まるで大阪のたこ焼きのようにゴロゴロと入っています。
そして何と言ってもポイントは玉ねぎ、シャキシャキとした食感がレモンの酸味と相まって、これがまた最高!サラダ感覚で、お腹にも優しいのでダイエットしている方にはピッタリです。たんぱく質もビタミンCもバランスよくとれるメキシコのソウルフード、セビッチェがおすすめのお店をご紹介しておきますね。

キャプテンズコーブ「基本情報」

【住所】Blvd.Kukulcan km 16.5 Zona Hotelera Cancun 77500 Q. Roo Mexico
【電話番号】52(998)885-0016
【営業時間】12:00~23:00 日曜は午前8時からオープン
【定休日】年中無休
【WEBサイト】www.captainscoverestaurant.com
【アクセス】ブルーバード・ククルカン経由30分

メキシコ人気グルメ⑤タコス

さあ、色々ご紹介してきたメキシコグルメ。最後のご紹介は誰もが知ってるタコスの登場です。今や日本では誰もが知ってるタコスの味。しかし日本で食べられているタコスは本場メキシコのタコスとは大分違うようですね。ではメキシコで食べられる本物のタコスとはどんなタコスなのか。
日本のタコスというと、パリッとした皮に野菜や、スパイシーなひき肉が入ったものが皆さんよくご存じのタコスですよね。でもメキシコシティで食べられているタコスの皮は、トルティージャと呼ばれるトウモロコシで作った生地でしっとりとしています。

出典:www.youtube.com

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メキシコで本物のタコスを食べるならここがおすすめというお店をご紹介しておきますね。メキシコシティ国際空港から車で27分、メキシコシティメトロ、メトロポランコ駅から徒歩3分のところにある、エルFarolitoポランコ店です。メキシコ内でチェーン展開するタコスのデリバリー店です。気軽に入れて本格派のタコスが食べられる五つ星クラスのお店です。

エルFarolitoポランコ店「基本情報」

【住所】Calle Isaac Newton 130, Miguel Hidalgo, Polanco, Polanco V Secc, 11570 Ciudad de México, CDMX
【電話番号】01 55 5545 3451
【営業時間】12:00~2:00 日曜は12:00~1:00まで
【WEBサイト】taqueriaselfarolito.com.mx
【アクセス】メキシコシティ国際空港から車でシルキート・インテリオール経由26分
いかがでしたか?笑顔と情熱の国メキシコの人気グルメの数々は。

最近は旅行会社が手掛けるツアーパックにメキシコ旅行が増えてきたような気がします。観光の目的は人それぞれですが、初めてメキシコに行く方にはグルメをメインに計画してみてはいかがでしょうか。お小遣いがたまったらア・アエロプエルト!(空港へ)

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