ホーチミンでヘルシーで美味しいベトナムの名物料理フォーが食べられるおすすめのお店20選

ヘルシーで美味しい!ホーチミンにある美食フォーに迫る!おすすめ20選

最近、日本国内のコンビニでパクチーなどの香味野菜の味を使ったアイテムが増え、アジアンフードの根強い人気を感じます。 ベトナム料理には、独特の香りのする香味野菜を取り入れた料理が多く、パクチーをはじめとした香味野菜はとてもビタミンCを多く含むため、美容によいと言われて女子におすすめのグルメ。 今回は、日本人に人気のある観光地「ホーチミン」を中心とした麺類「フォー」のおすすめのお店をピックアップしました。ベトナムの首都ホーチミン市内にあるフレッシュな香味野菜を使った、ヘルシーで美味しいフォーのご紹介をしながら、ホーチミンおすすめのグルメ20選の魅力をお伝えします。

[1]フォー・クイン / ベンタイン市場から徒歩15分

トップバッターでご紹介するお店は「24時間営業!フレッシュな香味野菜と一緒に美味しいフォーが食べられるお店」。ベンタイン市場から徒歩12分の場所にある「フォー・クイン」は、10年の営業で培った味付けに、多くの旅行客だけではなく、地元の人にも大変人気の高いお店です。

柔らかい牛肉にあっさりとしたスープと麺の上に、フレッシュなハーブやもやし、スパイスを混ぜ合わせていただきます。とても人気のあるお店だけに、あっさりとしたスープに柔らかい牛肉の合わせ技は頷ける一品です。美味しいフォーを楽しめるホーチミンのおすすめのお店の1つです。

基本情報

■名称:Phở Quỳnh(フォー・クイン)
■住所:323 Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 8 3836 8515
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩15分
■営業時間:24時間営業
■定休日:なし
  • ベトナム323PhamNguLao,HoChiMinhCity
  • (+84) 0838368515

[2]フォーホアパスター / ベンタイン市場からタクシー13分

中心街から少々離れているお店ですが、地元の人たちから大人気のお店です。お店の名前に「フォー(牛)」がつくだけあって、お肉の柔らかさには定評があります。ホーチミンの地元の人たちが来るような雰囲気があり、ローカル色が強いお店。旅行に来たついでに、ホーチミン地元の雰囲気を味わいつつ、フォーを楽しみたいところです。

ぜひ、観光がてらホーチミン市内のおすすめのフォーのお店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

基本情報

■名称:Pho Hoa Pasteur(フォーホアパスター)
■住所:260C Pasteur, phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 8 3829 7943
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで13分、徒歩28分(約2.3-2.8km)
■営業時間:5:00-22:00
■定休日:なし
guruyakuで見る
  • 260C Pasteur, Street, Ward 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam
  • +84 28 3829 7943

[3]フォー2000 / ベンタイン市場から徒歩3分

pho 2000

ベンタイン市場から徒歩3分圏内にあるこのお店は、市場の観光の際にランチで立ち寄るのに便利な場所です。店内は1階、2階とあり、とても広いお店。少々混んでいたとしても待たずに入れるという利便性があります。

ここのお店には牛肉を使ったフォーもありますが、シーフードフォーというあっさりしたフォーもおすすめとなります。また、フォー以外にもカレーもあるので、気分転換に別のメニューも楽しめるのも特徴となります。観光に疲れた時にさくっと入れるホーチミンのおすすめのフォーのお店です。

基本情報

■名称:Pho 2000(フォー2000)
■住所:1 – 3, Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 8 3822 2788
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩3分
■営業時間:7:00-21:00
■定休日:なし
  • PhanChuTrinh,PhườngBếnThành,Quận1,HồChíMinh,ベトナム
  • +842838222788

[4]フォー24 ドンコイ通り店 / ベンタイン市場から徒歩14分

Phở 24

ベトナム国内にあるフォーの有名なチェーン店「フォー24(Pho 24)」のドンコイ通り店。観光客に人気もあり、週末の地元のベトナム人がさらっと立ち寄るお店なので込み合います。チェーン店ということもあり、エリアに点在するので行きたい時にさくっと訪れるのがメリット。

店内は清潔感のある雰囲気で、日本人観光客にとっては安心して行けるお店の1つです。また、メニューが英語で記載されていたり、ドリンクも豊富にあるので、気軽に行けるお店です。

ホーチミン旅行で初めて美味しいフォーを食べたい時の、おすすめのお店の1つ。近くに寄った際はぜひ行ってみてください。

基本情報

■名称:Pho 24 DongKhoi (フォー24 ドンコイ通り店)
■住所:85 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 8 3825 7505
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩14分
■営業時間:6:00-22:00
■定休日:なし
  • ベトナム71-73DongKhoi,District1,HoChiMinhCity
  • (+84) 0838257505

[5]ルーフォーバー / ベンタイン市場からタクシー15分

.ru pho bar

ホーチミン旅行で「とてもおしゃれな雰囲気で美味しいフォーを楽しみたい時」のおすすめのお店「ルーフォーバー」。このお店で大人気のフォーの1つが「生肉、団子など4種の牛肉が載った「Pho Dac Biet / スペシャルフォー」です。

市街から少々離れているお店ですが、ホーチミン市内旅行はほとんどタクシーとなりますので、15分ほどでお店に到着するのでご安心を。おしゃれな雰囲気で、お肉たっぷりの美味しいフォーを食べたい時のおすすめのお店です。

基本情報

■名称:Ru. Pho Bar(ルーフォーバー)
■住所:27E Tran Nhat Duat, Ward Tan Dinh, District 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 838482034
■アクセス:ベンタイン市場からタクシー15分、徒歩38分(3km)
■営業時間:10:00-22:00
■定休日:なし
  • ベトナム27ETranNhatDuat,WardTanDinh,District1,HoChiMinhCity
  • (+84) 838482034

[6]フォー・ティエン / ベンタイン市場からタクシー5分

Pho Tien

高層ビルのオフィス街の近くにある「フォー・ティエン」。ショッピングや観光がてら、このお店に立ち寄るのに便利なのはタクシーで移動するのが一番。お店のメニューは、肉の部位ごとにオーダーが可能で、肩バラ肉や牛筋肉、牛肉団子などの種類によりフォーを楽しめるお店です。

フォーは、付け合わせにもやしがトッピングされ、味付けもさっぱりして、とてもヘルシー。ビジネス街近くの観光時にぜひ訪れたい、おすすめのホーチミンの美味しいフォーのお店です。

基本情報

■名称:PHO TIEN(フォー・ティエン)
■住所:88 Ngo Duc Ke , District1 , Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 0918168695
■アクセス:ベンタイン市場からタクシー5分、徒歩12分(1.1km)
■営業時間:7:00-22:00
■定休日:なし
  • ベトナム88NgoDucKe,District1,HCMC
  • (+84) 0918168695

[7]クアン・アン・ゴン / ベンタイン市場から徒歩9分

Quan an ngon

統一教会など多くの観光地から近いフォーの美味しいお店「クアン・アン・ゴン」。吹き抜けの店内はとても清潔感があり、店内を見渡せば落ち着いた色合いの家具が並び、観光中にほっと一息入れるのに最適なお店です。

また、このお店の最大の特徴が、店内に屋台がいくつも立ち並ぶことです。オーダー中、複数の屋台を見まわったりすることができるので、飽きることなく過ごせます。中にはチェーというスイーツもあるので、帰り際に買って楽しむこともできます。おしゃれな雰囲気でフォーを楽しむホーチミンのおすすめのお店です。

基本情報

■名称:Quan An Ngon(クアン・アン・ゴン)
■住所:138 Nam Ky Khoi Nghia Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 838257179
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩9分
■営業時間:7:00-23:00
■定休日:なし
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  • P, 14 Đồng Đen, phường 14, Hồ Chí Minh, Bến Nghé, Vietnam
  • +84 28 3852 7179

[8]フォー・オン・フン / ベンタイン市場から徒歩2分

このお店は、ホーチミン市内の主要な観光地からとても近いお店です。フォーのチェーン店なので、ベトナム国内各地域に「フォー・オン・フン」の看板をよく目にします。

お店の雰囲気は「フォーのファーストフード店」という感じがありますが、自分のオーダーしたものが到着するまでのスピード感があります。時間がない時に、さくっとフォーを楽しみたいときにおすすめしています。

また、日本人観光客にとって安心なのが、清潔感のある店内という点です。気取らずリーズナブルなフォーを楽しみたい時にはぜひ来店してみてください。ホーチミンの美味しいフォーがリーズナブルに堪能できるおすすめするお店の1つです。

基本情報

■名称:Phở Ông Hùng(フォー・オン・フン)
■住所:190 Lê Thánh Tôn – P. Bến Thành – Q.1, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 1800 1111
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩2分
■営業時間:6:30-23:00
■定休日:なし

[9]ビッグ・ボウル / ホーチミン国際空港(タンソンニャット国際空港)内

Big Bowl

ホーチミンの国際空港(タンソンニャット国際空港)に到着すると、施設内に3か所ほどあるのが「Big Bowl(ビッグ・ボウル)」です。空港内にあるので、店内はとても清潔感のあり、ゆっくりできる雰囲気があります。

このお店のフォーを楽しむのであれば、到着や出国の時に、時間のあるなと思ったときに立ち寄るお店としておすすめです。くせのない、あっさりとした味付けが特徴です。空港に立ち寄ったついでに、ぜひ、フォーを楽しんでみてください。

基本情報

■名称:Big Bowl Saigon Airport(ビッグ・ボウル)
■住所:Ho Chi Minh City – Trung Luong Expy, Phường 2, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:不明
■アクセス:ベンタイン市場からタクシー27分、ホーチミン国際空港(タンソンニャット国際空港)内
■営業時間:6:00-23:45
■定休日:なし
  • ベトナムLevel3TanSonNhatAirport,HoChiMinhCity

[10]ドン・フォー / ベンタイン市場からタクシー9分

by johl
次にご紹介するのが、フレンチの影響を受けた雰囲気が感じられるお店「Đông Phố (ドン・フォー)」です。このお店の最大の特徴は、とても洗練された店内でおしゃれなスイーツも楽しめるという一石二鳥のおすすめフォーを堪能できるという点です。

フレッシュな香味野菜と一緒にあっさりした洋風なフォーをいただけるお店なので、ホーチミンへ来た際はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。食事の後のスイーツと一緒にベトナムコーヒーを楽しめば、最高の旅になるはず。

基本情報

■名称:Đông Phố(ドン・フォー)
■住所:Ward 6, 57 Hồ Xuân Hương, phường 6, District 3, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 089307665
■アクセス:ベンタイン市場からタクシー9分、徒歩20分
■営業時間:8:00-14:00、17:00-21:30
■定休日:なし
  • ベトナム57HoXuanHuong|District3,HoChiMinhCity
  • (+84) 089307665

[11]カットゥーン / ベンタイン市場から徒歩9分

ベトナムホーチミン旅行へ行った方や、在住者に人気のある「Cat Tuong(カットゥーン)」。ベンタイン市場でショッピングをした後にさくっと寄れる好立地です。近いのでショッピングで疲れたランチタイムに寄るのをおすすめしています。

この店は、ホーチミン地元の人たちの行きつけの人気のあるフォーのお店。鶏肉を使った「フォー ガー」は、あっさりとした鶏ガラスープにつるっとした麺が程よく絡み、非常に人気があるのが頷けます。

フォー・ガー(鶏肉のフォー)が有名なので頼む人が多いですが、何回か足を運んでみて他のフォーもオーダーしてみてください。ホーチミンの観光の前後におすすめのフォーのお店です。

基本情報

■名称:CAT TUONG (カットゥーン)
■住所:63 Thu Khoa Huan, District1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 08-3823-8679
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩9分
■営業時間:5:00am~1:30am
■定休日:-
  • ベトナム63ThuKhoaHuan,BenThanhWard,District1,HoChiMinhCity
  • (+84) 838238679

[12]フォーホン / ベンタイン市場からタクシーで6分

ビーチに近いため、近所の人たちだけではなく、リゾートに訪れた観光客が多く賑わうお店です。香味野菜と野菜のシンプルなフォーが美味しいです。

地元のお店といったローカルな雰囲気がありますが、カジュアルなお店へ行きたいときにおすすめしています。ホーチミンのおすすめのフォーのお店です。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

基本情報

■名称:pho hong(フォーホン)
■住所: 243 Nguyễn Trãi, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話: +84 8 3838 5089
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで6分
■営業時間:8:00-23:45
■定休日:なし
  • ベトナム40LeThanhTonSt.NhaTrang
  • (+84) 0583512724

[13]クアン トゥイ 94 Cu / ベンタイン市場からタクシーで13分

次は、日本では高級食材の「蟹(カニ)」を使った地元と旅行者に大人気のお店をご紹介します。ここでお伝えするのも心苦しいのですが、ホーチミン市内の蟹の有名店「クアン94」の二番煎じのお店と言われています。二番煎じといえども、蟹料理の美味しさが非常に口コミで根強い人気を博しているお店でもあり、ピックアップしておすすめしました。

ここでおすすめしたいのは、蟹がたっぷり入ったフォー。もちろん、パクチーなどの香味野菜も含まれ、蟹の出汁も含まれとても美味しいメニューです。せっかくこのお店にきたので、フォーとプラス蟹のフライを一緒に頼んでみてください。

ホーチミンに旅行へ行った際には、おすすめの蟹入りフォーをぜひ食べに足を運んでみてはいかがでしょうか。

基本情報

■名称:Quán Thuý 94 Cũ(クアン トゥイ 94 Cu)
■住所:84 Đường Đinh Tiên Hoàng,Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 90 908 84 99
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで13分
■営業時間:10:00-23:00
■定休日:なし

[14]ベトナムハウス / ベンタイン市場から徒歩13分

Vietnam House

「ベトナムハウス」は駐在している日本人からも「安心」と言われるほど人気があります。ドンコイ通りにあるので、ショッピングの合間に行くのに最適なローケーション。さらに、建物もクラシックな雰囲気、清潔感、高級感があるという点で日本人から好まれるお店なのかもしれません。

このお店のメニュー全体は、品のある盛り付けと味が大きな特徴。ランチメニューは観光スポットと近い割にはリーズナブル。フレッシュな大きな海老と香味野菜とあっさりとしたスープがおすすめです。

夜は民族楽器の演奏が行われていますので、旅行気分に浸れること間違いなしです。ますます夜の楽しみも広がります。このホーチミンのおすすめのフォーのお店に足を運んでもらう価値ありです。

基本情報

■名称:Vietnam House(ベトナムハウス)
■住所:Move to 7th floor 117 – 123, Bong Sen Hotel, Dong Khoi Street,District 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 08 38291623
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩13分
■営業時間: 10:00-23:00
■定休日:なし
  • ベトナム93-95ĐồngKhởi,Quận1,HoChiMinhCity,ViệtNam
  • (+84) 838291623

[15]アチャヤ・カフェ / ベンタイン市場から徒歩2分

Achaya Cafe(アチャヤ・カフェ)は、ホーチミンのおしゃれな清潔感おあるお店です。ちょっとおしゃれな落ち着いた雰囲気でフォーを楽しみたい時におすすめです。オーナーが日本人ということもあり、店内には和の要素が感じられるお店です。

店内には、ゆったりとしたソファーが並び、観光客がゆっくり時を過ごします。カフェの時間にもオープンカフェの雰囲気のあるお店なので、リラックスしたい時にはおすすめのお店です。

セットメニューがあり、おすすめは「フォー・ガー(鶏のフォー)」のセット。あっさりしたスープのフォーに生春巻きとフレッシュなトッピングの野菜がついています。とてもお得なメニュー。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

基本情報

■名称:Acyaya Cafe(アチャヤ・カフェ)
■住所:90 Lê Lợi, P.Bến Thành, Q.1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 938972050
■アクセス:ベンタイン市場から徒歩2分
■営業時間:9:00-23:00
■定休日:なし
  • ベトナム90LêLợi,P.BếnThành,Q.1,TPHCM
  • (+84) 938972050

[16]クアン・ハインフォン / ベンタイン市場からタクシーで24分

※イメージ画像

ホーチミン中心街から少々外れた場所、大学などの学校に囲まれたエリアにあります。ここのフォーは、スープがとても美味しいのが特徴です。地元の学生などが多く足を運ぶお店ですので、ランチタイムは少し込み合います。

このお店には、小泉前首相やその他有名人も来店しているようですが、市内の観光地に隣接しているので、ランチやディナーでゆっくりする人たちで賑わいます。

基本情報

■名称:Quan Huynh Huong(クアン・ハインフォン)
■住所: 148 Võ Thị Sáu, 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 90 383 01 99
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで24分
■営業時間: 6:00-23:00
■定休日:なし
  • ベトナム64NguyenChiMInhKhaiQ1HoChiMinhCity
  • (+84) 0937773407

[17]マンダリンレストラン / ベンタイン市場からタクシーで11分

Mandarin Restaurant

Mandarin Restaurant(マンダリンレストラン)は、ホーチミンの中では有名な高級レストラン。店内はとてもおしゃれで洗練された雰囲気なので、デートやディナーに過ごすのには最適な場所です。

このお店には、小泉前首相やその他有名人も来店しているようですが、市内の観光地に隣接しているので、ランチやディナーでゆっくりする人たちで賑わいます。

フォーについては、お値段も他の店と比べて高いのですが、それだけ、店内の雰囲気や味や素材は異なるので、一見の価値があります。気分を変えて、フォーマルな雰囲気でフォーを楽しみたい時のホーチミンおすすめレストランです。

基本情報

■名称:Mandarin Restaurant(マンダリンレストラン)
■住所:11A Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 8 3822 9783
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで11分、徒歩18分
■営業時間:17:30-23:00
■定休日:なし
  • ベトナム11ANgoVanNamStreet,Dist.1,HoChiMinh
  • (+84) 0838229783

[18]フォーボーフーザ / ベンタイン市場からタクシーで13分

朝から地元の人たちで賑わう、ホーチミン地元に人気のあるお店です。ホーチミンにあるフォーのお店は、ほとんど香味野菜が多く使われ、パクチーやもやしがついていることが多いですが、このお店は野菜が別についてくるスタイルではありません。

ホーチミンで地元に根付いた別のスタイルのフォーを食べたいときのおすすめのお店です。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

基本情報

■名称:Phở bò Phú Gia(フォーボーフーザ)
■住所:146 Lý Chính Thắng, phường 7, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話::+84 8 3843 7571
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで13分
■営業時間:6:00-11:00、17:00-21:00
■定休日:なし
  • ベトナム146ELýChínhThắng-Q3-TP.HoChiMinh,Vietnam

[19]フォーレ / ベンタイン市場からタクシーで15分

by *_*
ベンタイン市場からタクシーで西に向かって15分に行った場所にあるPho Le(フォーレ)。ここのお店は、地元の人から大人気のお店でいつも行列ができるほど。地元の人たちが集まるので、ローカルな雰囲気を味わえるのもこの店の大きな特徴です。

あっさりしたスープにたくさんの香味野菜とジューシーなお肉を楽しめるフォーボーがおすすめです。ホーチミンのローカルな雰囲気を味わいたいときにはぜひ足を運んでみてください。

基本情報

■名称:PHO LE(フォーレ)
■住所:413-415 Nguyễn Trãi , 7, Quận 5, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 0839234008
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで15分
■営業時間:6:00~翌1:00
■定休日:なし
  • NguyễnTrãi,Phường7,Quận5,HồChíMinh,ベトナム
  • +842839234008

[20]フォーティンハノイ / ベンタイン市場からタクシーで9分

by Stxtch
戦争博物館などの観光地に近いお店です。ランチ時間になると近所の人たちであっという間に店内がいっぱいになります。フォーははあっさりしたスープが多いですが、このお店はこってりフォー。

ネギとパクチーがたくさんに使われたフォー・ボー(鶏肉のフォー)に、お好みでライム、お酢などの調味料を合わせて食べます。ホーチミンでローカルな雰囲気の中、こってりなフォーを食べたいときのおすすめのお店です。

基本情報

■名称:Phở Thìn Hà Nội(フォーティンハノイ)
■住所:Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh, Vietnam
■電話:+84 8 3930 5739
■アクセス:ベンタイン市場からタクシーで9分、徒歩17分
■営業時間:6:30-14:00、16:00-22:00
■定休日:なし

まとめ

今回は、ベトナム・ホーチミン市内にある一押しの「フォー」のお店おすすめ20選をご紹介しました。首都のホーチミンには、特に美味しい、おしゃれなフォーのお店がたくさんあります。

また、市内はフランスの影響も受けているため、とてもおしゃれでヨーロッパの雰囲気を残した建物もたくさんあり、おすすめのレストランは洗練されたお店ばかりです。また、年々、ホーチミン市内に多くの観光客が訪れ、フォーのお店もますます魅力的でおしゃれなお店に進化しています。

ぜひ、ホーチミン旅行の思い出に、おすすめのグルメ「フォー」をぜひ堪能してみてください。

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