ニューヨーカーの間でも話題になっている「コールドプレスジュース」を楽しめる、オシャレなお店を１０店ご紹介します！美容と健康に敏感な女性にはもちろん、忙しくて食事のバランスが偏りがちな男性にもオススメですよ！

話題の「コールドプレスジュース」ってなに？

コールドプレスジュースは、栄養素がしっかりとのこるように、特別な低速ジューサー（スロージューサー）をつかって水分を加えずに仕上げられる、果汁１００％のサラリとした飲み心地のジュースです。つまり、サラダを食べるのと同じように、ビタミンなどの栄養をたっぷりと摂取できるジュースです！

体内環境や肌の調子を整える効果を得られるコールドプレスジュースを生活に取り入れる「 ジュースクレンズ」という健康法も注目されています！

1．サンシャインジュース　恵比寿（Sunshine　Juice）【恵比寿】

飲むサラダとも言われるコールドプレスジュースは、野菜や果物の栄養をそのまま体に取り込めるのが魅力です。お店のポップなロゴマークが入っている飲み口の広いボトル400mlに対して、１～1.5kgもの野菜や果物がはいっているんですよ！

たくさんの種類の中から気分や好み、目的に合わせて材料をチョイスすることができるのも嬉しいですよね。駅からのアクセスも良いので、通勤通学の際に気軽に立ち寄りよることもできます。思わず笑ってしまう、カラフルなスマイルマークの看板が目印！

 

2．Why　Juice？　【代官山】

有機栽培や農薬・化学肥料を使わない栽培方法などで育てられた、体に優しい野菜や果物にこだわったコールドプレスジュースを楽しめるお店です。季節ごとに替わるメニューは、その時期に一番美味しい「旬」のものをつかっているからこそ！

また、圧縮後の野菜クズを農家の飼料にしたり、再利用可能なガラス瓶を使用したりと、リサイクル・リユースにも積極的に取り組んでいるのも特徴です。

 

3．トゥルーベリー（TrueBerry)　【広尾】

ファスティングマイスター、ローフードマイスターの資格を持つスタッフによる丁寧なカウンセリングを受けられるのが魅力のカフェです。

ナチュラル＆オーガニックな商品が並ぶ可愛らしい店内では、全国から厳選した無農薬無化学肥料で育てられた食材を使用したコールドプレスジュースや、動物性食品、乳製品、上白糖、添加物などを使用していないヘルシーなローフードを楽しめます。

 

4．ORGANIC WORKS JUICE BAR【西麻布】

「ORGANIC WORKS JUICE BAR」は、ジュース＆スムージー専門のお店です。公認野菜ソムリエが全国から厳選した、オーガニックな野菜や果物のみを使用しているのが特徴です！

ベースのジュースと体調や好みに合わせた野菜の組み合わせを自由に選べるコールドプレスジュース（「カスタマイズジュース」）はもちろん、美容や健康への意識が高い人の間で話題のスーパーフードをつかった「スーパースムージー」もオススメです。

 

5．フィコ&ポムム ジュース 青山店　【青山】

有機栽培、無農薬栽培などオーガニックな食材にこだわった、ヘルシーで濃厚な味わいのスムージーが人気のお店です。低速回転のジューサーで作られる「フレッシュロージュース」や、さらに手間隙かけて作られる「コールドプレスジュース」（事前予約制）も楽しめます。また、体を優しく温めてくれる「ホットスムージー」もオススメです！

ナチュラルテイストのインテリアで整えられた店内で味わうのはもちろん、カジュアルにテイクアウトで味わうこともできるので、生活のなかに無理なく取り入れられますよ。

 

6．パラシューツ（PARACHUTES）　新宿マルイ本館店　【新宿】

「パラシューツ（PARACHUTES）」は、関西発の「新鮮フルーツ」によるスイーツ専門店「ハナフル（hanafru）」がプロデュースするコールドプレスジュース専門店です。ハナフルが、そもそも丁寧に育てられた瑞々しい果物をたっぷりと使ったスイーツを取り扱っているので、パラシューツのコールドジュースも厳選された旬の果物と野菜を贅沢に使用してあり栄養満点！

スプラウトたっぷりのボリューミーなサンドイッチやスムージーも人気ですよ。ちなみにパラシューツは、ハナフル系列として東京進出第1号店なんですよ♪こちらの店舗はハナフルとパラシューツの併設店舗となっています。

 

7．スカイハイ（Sky High）　【渋谷】

青山大学の裏手にあるローフードとロージュースを専門に取り扱うお店です。

明るく居心地のよい店内では、無農薬の野菜など、体に優しい食材にこだわったフードやスムージーをはじめ、食材のもつ栄養素をまるごと摂取できるのがコールドプレスジュースも楽しむことができます。その日の体調に合わせてカスタマイズすることができるのも嬉しいですよね！

また、お昼にデリバリーしてくれる「ジュースクレンズ」のメニューも充実しているので、忙しい時に利用するのもオススメです。

 

8．エル　カフェ（ELLE cafe）　六本木ヒルズ店　【六本木】

フランス生まれのファッション誌『ELLE』が運営する、「ヘルシー＆ビューティー～食から美しく～」をコンセプトにしたカフェです。

オーガニックな野菜や果物をつかったコールドプレスジュースのシグネチャーメニューは、味と効能の異なる5種類（ベリー、グリーン、シトラス、ルーツ、ミルキー）！季節ごとにメニューが増えるのも楽しみですよね。

また、コールドプレスジュースをベースにスーパーフルーツを加えて自分好みにカスタムすることができるスムージーも人気です。

 

9．コスメキッチン ジューサリー（Cosme Kitchen JUICERY）　【代官山】

自由が丘駅前にあるジューサーバーでは、独自の視点から厳選した有機栽培の野菜や果物をつかったフレッシュなジュースを楽しめます。素材の栄養を壊さないよう時間をかけて抽出される、目にも鮮やかなコールドプレスジュースが豊富に揃っているのが魅力！

日常にコールドプレスジュースを取り入れる「デトックスプログラム」と「ビューティープログラム」の２種類の「ジュースクレンズプログラム」（期間を半日から３日間まで選べます）も人気です。

 

10．クレンジングカフェ代官山（CLEANSING CAFE DAIKANYAMA）【代官山】

ちょっとレトロなレンガ造りの建物が目印のジュースバーです。明るい白を基調としたインテリアで整えられた店内には、野菜や果物の美しい色をそのまま抽出したかのようなジュースが並んでおり、見ているだけでもワクワクしちゃいます！

コールドプレスジュースに使用されている野菜や果物は、無農薬や自然農法で栽培されたものや身体に障害がある方々が大切に育てたものを使うことにこだわっているんだそう。その場で絞ってくれるレギュラーメニューからジュースクレンズコースまで、いろいろなメニューを楽しめるのも魅力です。