2019年7月19日(金)、アトレ恵比寿本館に、「ブルーボトルコーヒー」がオープンします。

ブルーボトルコーヒーといえば、2002年に創業者のジェームズ・フリーマンによって、アメリカ・カリフォルニアで誕生したお店。創業以来、デリシャスネス、ホスピタリティ、サステイナビリティを信念に掲げながら、おいしさを徹底的に追求したコーヒーが提供されてきました。

自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみオープンさせるというこだわりのスタイルで、おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売がなされています。現在は、サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ワシントンD.C.、ボストン、韓国、東京、京都、神戸で74店舗も展開するほどの盛況ぶり。

この度オープンする恵比寿店は、注文が入ってから一杯一杯抽出し提供するハンドドリップに加え、今年4月に導入したドリップマシンによる「クイックカップ」を取り揃えた初のカフェになっています。待ち合わせやコーヒーをゆっくりと楽しめる場として、また忙しい合間の利用にもぴったりですね。

いかがでしたか？青山や新宿、神田など都内でも大人気の「ブルーボトルコーヒー」をご紹介しました。恵比寿駅からすぐのところにあるのでアクセスも抜群ですよ。

オープン日 : 2019年7月19日(金)
営業時間 : 8:00-21:00
場所 : アトレ恵比寿本館1階