とろっ、極上の味わい。南青山のチーズ専門店「DAIGOMI」が本気で美味しい

毎日でも食べたいチーズ。
様々な用途があり、料理にすこしチーズが
入っているだけでも、
ぐっと味わい深くなりますよね。
最近ではチーズ専門店も増え、
チーズ人気はまだまだ続きそうです。

今回は、南青山にある人気チーズ料理専門店
「DAIGOMI」についてご紹介します。
(なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)

美味しいチーズ料理が食べたい!

芳醇なミルクの香りに、奥深い味わい。
とろっととろけるチーズに魅了されている方も
多いのではないでしょうか?
最近では、チーズ料理の専門店も
続々とオープンし、その人気は衰えることを知りません。

ワインのあてとしてのおつまみチーズや、
隠し味としてのひっそりチーズ、ピザや
リゾットを何倍も美味しくしてくれる
トッピングチーズなど、チーズの可能性は無限大。
今回は、そんなチーズを思う存分味わえる
チーズ料理専門店をご紹介。
それでは、ご覧あれ!

南青山の名店「DAIGOMI」とは

今回ご紹介するチーズ料理専門店は、
南青山の住宅街にある
「DAIGOMI minamiaoyama」。
最寄駅は「表参道」駅。
地下にあるお店で、まさに“知る人ぞ知る名店”
という雰囲気が漂っています。

ドアを開けると、おしゃれでムーディーな
雰囲気。黒を基調とする店内は、
まさに本物を知る大人のお店、といった印象です。
雰囲気抜群な「DAIGOMI」は、
友人同士の食事にはもちろん、デートにもぴったり。
きっと、恋人も喜んでくれること間違いありません。

チーズは、全て国産のもの。
チーズだけではなく、その他の食材、
またワインなどのドリンクに至るまでも
国産にこだわられているんだとか。
日本ならではの繊細な味が、
日本人の舌にはぴったり。
メニューのほとんどに国産チーズが使われている
「DAIGOMI」のコンセプトは、
“チーズ好きな人のチーズ好きな人による
チーズ好きになってもらう為のお店”。
チーズ専門店としての本気を感じられますね。

絶品チーズ料理の数々

チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

「DAIGOMI」には絶品メニューが揃っていて、
何にしようか迷ってしまいそうですよね。
ですが、ここにきたら
「チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット」は
絶対に注文してください!
石釜でグツグツのチーズリゾットは、あつあつで芳醇な味わい。

もともとリゾットには3種類のチーズが
使われているのですが、仕上げに上から
ラクレットeチーズをその場で、
たらーっと落としてくれます。
これがとにかく、極上の味わいなんだとか。
思わず“動画”を撮りたくなってしまう、
そんな絶品チーズリゾットです。

ジャージー牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼ

トマト好きの方にぜひ食べていただきたいのが、
こちらの「ジャージー牛のモッツァレラと
トマトのカプレーゼ」。
緑と赤の配色が視覚的にも美しいこちらは、
モッツァレラとトマトの相性がとにかく抜群!
バジルがよいアクセントとなります。
ここのカプレーゼを食べたら他のカプレーゼは
食べられない、という方も多いんだとか。

幸福豚の厚切りベーコンラクレットがけ

分厚くジューシーなベーコンに、
とろっとろあつあつなラクレットをかけた
「幸福豚の厚切りベーコンラクレットがけ」も
人気です。
肉の旨みがぎゅっと凝縮されたベーコンと、
芳醇でクセがなく、まろやかで奥深いラクレット、
相性が悪いわけがありませんよね。
とにかく、たまらない一品です。

絶品チーズ料理を食べに行こう!

いかがでしたか?
予約1ヶ月もザラという人気の
「DAIGOMI minamiaoyama」。
人気なのも、頷けますよね。
国産にこだわられた絶品チーズ料理の数々、
あなたも食べに行ってみてはいかがですか?
(なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)

鎌倉散策でオシャレなひとときを!鎌倉の“フォトジェニックなカフェ”12選

たまには一人で心の癒し旅。“女性のひとり旅”におすすめ海外スポットまとめ

関連記事

  1. 旅の達人が教える!鎌倉のアクセスやおすすめデートスポット・モデル…

    観光地として有名な鎌倉。デートスポットとしても大変人気がありますね。鎌倉で注目して頂きたいのは、鎌倉…

  2. ハワイで絶対に食べたい人気のスイーツが食べられるお店9選

    卒業旅行やゴールデンウィークにお出かけする方も多いハワイ。定番の海外旅行先では、定番のグルメスポ…

  3. 津和野に行ったら絶対に訪れたい!絶景の紅葉 国指定名勝『堀庭園(…

    「山陰の小京都」と呼ばれる島根県津和野町。秋になると、城下町の古いたたずまいを残す殿町通りでは、銀杏…

  4. 大阪で可愛くて美味しい「いちごスイーツ」が食べられるお店8選

    みなさん、もうすぐ2月も終わりですね。3月に入ると、一気に春の訪れを感じられるようになりますよね…

  5. 世界遺産アンコール遺跡群!『シェムリアップ(カンボジア)のおすす…

    カンボジアといえば、あの世界遺産アンコール遺跡群ですよね。シェムリアップの観光は、アンコールワット以…

  6. 広大な英国風庭園でゆったり!「ゆにガーデン」を満喫する5つの方法…

    「ゆにガーデン」は北海道夕張郡由仁町にある、庭園がとても美しい巨大な観光スポットです。本格的な英国風…

  7. 兵庫県最高峰で自然を満喫!「氷ノ山」でしたい5つのこと

    氷ノ山(ひょうのせん)は、兵庫県と鳥取県にまたがる標高1,510mの山です。ブナの自然林が広がる氷ノ…

  8. オーストラリア・ケアンズの人気&おすすめのお洒落カフェ7選

    今回はケアンズでおすすめのカフェ7選をご紹介します。コーヒー好きが多いオーストラリアには、街中に…

最近のコメント

    PAGE TOP
    search envelope heart star user close search-plus home clock update edit share-square chevron-left chevron-right leaf exclamation-triangle calendar comment thumb-tack link navicon aside angle-double-up angle-double-down angle-up angle-down star-half status image gallery music video category tag chat quote googleplus facebook instagram twitter rss