とろっ、極上の味わい。南青山のチーズ専門店「DAIGOMI」が本気で美味しい

毎日でも食べたいチーズ。
様々な用途があり、料理にすこしチーズが
入っているだけでも、
ぐっと味わい深くなりますよね。
最近ではチーズ専門店も増え、
チーズ人気はまだまだ続きそうです。

今回は、南青山にある人気チーズ料理専門店
「DAIGOMI」についてご紹介します。
(なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)

美味しいチーズ料理が食べたい!

芳醇なミルクの香りに、奥深い味わい。
とろっととろけるチーズに魅了されている方も
多いのではないでしょうか?
最近では、チーズ料理の専門店も
続々とオープンし、その人気は衰えることを知りません。

ワインのあてとしてのおつまみチーズや、
隠し味としてのひっそりチーズ、ピザや
リゾットを何倍も美味しくしてくれる
トッピングチーズなど、チーズの可能性は無限大。
今回は、そんなチーズを思う存分味わえる
チーズ料理専門店をご紹介。
それでは、ご覧あれ!

南青山の名店「DAIGOMI」とは

今回ご紹介するチーズ料理専門店は、
南青山の住宅街にある
「DAIGOMI minamiaoyama」。
最寄駅は「表参道」駅。
地下にあるお店で、まさに“知る人ぞ知る名店”
という雰囲気が漂っています。

ドアを開けると、おしゃれでムーディーな
雰囲気。黒を基調とする店内は、
まさに本物を知る大人のお店、といった印象です。
雰囲気抜群な「DAIGOMI」は、
友人同士の食事にはもちろん、デートにもぴったり。
きっと、恋人も喜んでくれること間違いありません。

チーズは、全て国産のもの。
チーズだけではなく、その他の食材、
またワインなどのドリンクに至るまでも
国産にこだわられているんだとか。
日本ならではの繊細な味が、
日本人の舌にはぴったり。
メニューのほとんどに国産チーズが使われている
「DAIGOMI」のコンセプトは、
“チーズ好きな人のチーズ好きな人による
チーズ好きになってもらう為のお店”。
チーズ専門店としての本気を感じられますね。

絶品チーズ料理の数々

チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット

「DAIGOMI」には絶品メニューが揃っていて、
何にしようか迷ってしまいそうですよね。
ですが、ここにきたら
「チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット」は
絶対に注文してください!
石釜でグツグツのチーズリゾットは、あつあつで芳醇な味わい。

もともとリゾットには3種類のチーズが
使われているのですが、仕上げに上から
ラクレットeチーズをその場で、
たらーっと落としてくれます。
これがとにかく、極上の味わいなんだとか。
思わず“動画”を撮りたくなってしまう、
そんな絶品チーズリゾットです。

ジャージー牛のモッツァレラとトマトのカプレーゼ

トマト好きの方にぜひ食べていただきたいのが、
こちらの「ジャージー牛のモッツァレラと
トマトのカプレーゼ」。
緑と赤の配色が視覚的にも美しいこちらは、
モッツァレラとトマトの相性がとにかく抜群!
バジルがよいアクセントとなります。
ここのカプレーゼを食べたら他のカプレーゼは
食べられない、という方も多いんだとか。

幸福豚の厚切りベーコンラクレットがけ

分厚くジューシーなベーコンに、
とろっとろあつあつなラクレットをかけた
「幸福豚の厚切りベーコンラクレットがけ」も
人気です。
肉の旨みがぎゅっと凝縮されたベーコンと、
芳醇でクセがなく、まろやかで奥深いラクレット、
相性が悪いわけがありませんよね。
とにかく、たまらない一品です。

絶品チーズ料理を食べに行こう!

いかがでしたか?
予約1ヶ月もザラという人気の
「DAIGOMI minamiaoyama」。
人気なのも、頷けますよね。
国産にこだわられた絶品チーズ料理の数々、
あなたも食べに行ってみてはいかがですか?
(なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)

鎌倉散策でオシャレなひとときを!鎌倉の“フォトジェニックなカフェ”12選

たまには一人で心の癒し旅。“女性のひとり旅”におすすめ海外スポットまとめ

関連記事

  1. 癒しを求めた女子旅プラン!新潟おすすめ観光スポットBEST20

    日本海に面した南北に長い地形の新潟は、海あり山ありの豊かな自然と癒しの観光スポットが満載。そんな新潟…

  2. 【一度は行きたい場所・観光地 日本の絶景 50選】No.39 …

    まるで天に昇&#…

  3. 荻窪のおすすめケーキ店8選 お土産にぴったり可愛い見た目もかわい…

    東京は杉並区にある荻窪は、都心部へのアクセスがしやすいエリア。駅周辺には直結の商業施設も多く、ショッ…

  4. 大阪の行列ができる人気&おすすめの絶品パンケーキ9選

    みんな大好きパンケーキ、まだまだ流行ってますよね。今回は大阪で人気のおすすめパンケーキを9店ご紹…

  5. シンガポールで絶対に食べたい「ペーパーチキン」の一番美味しいお店…

    シンガポールはグルメの宝庫です。中でも特におすすめなのが「ペーパーチキン」と呼ばれる料理。シンガ…

  6. 河口湖周辺で絶品グルメが食べられる人気&おすすめのお店15選

    国内でも人気観光スポットとして有名な河口湖ですが、絶品グルメも多くあることでも実は有名なんです。…

  7. 愛媛県・松山市内の美味しい焼肉が食べられる人気&おすすめの焼肉屋…

    愛媛県・松山市と聞いて思い浮かべるグルメは、鯛めしなど海鮮系がまず挙がりますよね。そんな松山市で…

  8. 海と自然に囲まれた街!「北海道・函館」のおすすめ観光スポットまと…

    数々の映画や小説の舞台となり、どこか懐かしい街並みや美しい自然が残る場所、北海道・函館。そんな函館に…

最近のコメント

    PAGE TOP
    search envelope heart star user close search-plus home clock update edit share-square chevron-left chevron-right leaf exclamation-triangle calendar comment thumb-tack link navicon aside angle-double-up angle-double-down angle-up angle-down star-half status image gallery music video category tag chat quote googleplus facebook instagram twitter rss