次に紹介するのが「イートミート アット フランダーステイル」です。御堂筋・千日前線なんば駅から徒歩1分のところにある、一人でも気軽に入れるお洒落なカウンターを中心としたこだわりのお店です。

ブランド牛「美咲姫牛」とよなよなエール等ヤッホーブルーイングの樽生3種というクラフトビールを味わえるお店となっています。ローストビーフももちろん美咲姫牛！柔らかくしっとりした味わいはビールと相性抜群です。

次に紹介するのが「グリル異人館」です。大阪駅から徒歩5分のこちら、特製デミソースをかけたビフカツ、ビフテキなどのメニューがラインナップされています。また、自慢のローストビーフは細部までシェフのこだわりが詰まっています。

店内はレトロで気軽にお酒の飲めるようなカジュアルな雰囲気で、ローストビーフはモモ肉を使うことが多いのですが、ここでは旨味にこだわりロース肉を使用しているそうです。下味と香りづけに2時間も費やしていて、フライパンやオーブンで時間と手間をかけて低温調理されているそうです。さっぱりとしたサワークリームが、よりお肉の美味しさを引き立てています。

最後にご紹介するのが言わずと知れた名店「レッドロック」です。ローストビーフ丼人気の火付け役ともいわれるこちらのお店。三宮駅から徒歩約2分のところにあり、常に長い行列ができるお店としてメディアでもよく取り上げられる有名店です。

長い時間をかけて仕込むローストビーフは、厳選された赤身のレア肉と特製煮込みダレの組み合わせにより、深みのある味が生み出されます。特製ヨーグルトソースもさっぱり爽やかなおいしさをプラスしています。

今回は、関西で食べられる絶品ローストビーフ丼のお店をご紹介しましたが、いかがでしたか？暑い夏こそガッツリローストビーフ丼を堪能して元気をつけてください！