もう何度めがわかりませんが、
現在またまた空前の餃子ブーム到来中!
外れのない餃子ですが、
都内にはマニアしか知らない餃子が
たくさんあるんです。
そこで今回ここでは、
餃子マニアが絶対におすすめする
『都内の餃子7選』をご紹介していきます。
パリッ、もちっ、ジュワッ・・・
まるで音が聞こえてくるよう。
今から、餃子を食べに行きたくなりますよ!
(なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。
最新の情報については公式ホームページでご確認ください。
外出される際には、適切な感染予防対策の実施を心がけてください。
① 蓮月 / 乃木坂
② おけ以 / 飯田橋
③ 兆徳 / 本駒込
④ 香港麺 新記 / 池尻大橋
⑤ 珉亭 / 下北沢
⑥ 新雪園 / 下北沢
⑦ 台湾料理 千 / 明治神宮前
いくら食べても飽きない、餃子
餃子をひとつとっても
焼き餃子に、水餃子、揚げ餃子と
奥が深い餃子は、お店によって
味が全然違うのも、また魅力。
餃子で有名なお店はもちろんいいですが、
ディープなお店の
秘蔵の餃子も見つけておきたいですね。
① 蓮月 / 乃木坂
世界チャンピオンの味
まず最初にご紹介するのは、
乃木坂駅から徒歩5分ほどの
ところにある
「蓮月(れんげつ)」です。
こじんまりとしているこちらは、
まさに隠れ家的名店。
なんとこちらは、
中華料理世界大会で
金メダルに輝いた店主が
腕をふるいます。
パリッ、もちっ、ジュワッ
円形に焼き上げられた餃子は、
薄い羽がついていて
食感も楽しむことができます。
たっぷりと入っている餡は
ジューシーで、もっちりとした
皮との相性は見事。
羊肉とパクチーの餃子が
癖になると話題なので、
定番以外にも必見です。
▶参照サイト:亜細亜割烹 蓮月(食べログ)
② おけ以 / 飯田橋
創業当初から変わらぬ味
続いてご紹介するのは、
飯田橋駅から徒歩3分ほどの
ところにある「おけ以」です。
1954年に創業したしたこちらは、
雰囲気抜群で
オープン当初から
変わらぬ味が大人気。
ランチ時には行列必至なので、
早めに行くことをおすすめします。
餃子をチャーハンにワンバウンド
いたってシンプルな焼き餃子は、
どこか懐かしい味わい。
この餃子と合わせて、
玉子チャーハンをいただくのが
常連の間では定番。
餃子をチャーハンに
ワンバウンドしていただけば、
もう間違いなしの絶品です!
▶公式ホームページ:餃子の店 おけ以
③ 兆徳 / 本駒込
チャーハンが人気の町中華
続いてご紹介するのは、
本駒込駅から徒歩3分ほどの
ところにある
「兆徳(ちょうとく)」です。
ランチタイムには行列必至の、
大人気の”町中華”。
たまごの優しい味わいが広がる
チャーハンを目当てに、
遠くからわざわざ通う人も多いのだとか。
爽やかな風味の揚げ餃子
チャーハンに注目が集まりがちな
こちらですが、”揚げ餃子”を
食べずに帰るなんてことはできません。
カリッと揚った餃子には、
さっぱりとした甘酢あんかけが
かかっています。
揚げているのに、爽やかな風味が特徴です。
▶参照サイト:兆徳(食べログ)
④ 香港麺 新記 / 池尻大橋
本場、香港の味を日本で
続いてご紹介するのは、
池尻大橋駅から徒歩8分ほどの
ところにある
「香港麺 新記(ホンコンメン シンキ)」です。
香港の屋台が日本に上陸し、
香港の本場の味を
堪能することができます。
カジュアルな雰囲気の店内は、
居心地も抜群です。
魅惑の魅惑の揚げ餃子
香港麺というだけあって、
麺料理は不動の人気を誇りますが、
餃子も多くのファンがいます。
焼き餃子はもちろんのこと、
こちらでは”揚げ餃子”が魅力的。
カリッカリの皮をひと口噛むと、
肉汁が溢れ出します。
味変に、マヨネーズを付けるのが
ポイントです。
▶公式ホームページ:香港麺 新記
⑤ 珉亭 / 下北沢
ピンクのチャーハン?!
続いてご紹介するのは、
下北沢駅から徒歩3分ほどの
ところにある「珉亭(みんてい)」です。
昔ながらの雰囲気が最高なこちらは、
下北沢では定番の町中華。
ピンク色をしたチャーハンを求めて、
開店前から行列ができます。
チャーハン餃子セット。
ピンク色のチャーハンは
見た目も味も完璧なのですが、
常連なら必ず頼むという、
焼き餃子は必須です。
もっちりとした皮に、たっぷりの餡。
パンチ力抜群の餃子は、
チャーハンとの相性は
言うまでもありません。
チャーハンとのセットを
いただきたいですね。
▶参照サイト:珉亭(食べログ)
⑥ 新雪園 / 下北沢
雰囲気も最高な中華料理
続いてご紹介するのは、
下北沢駅から徒歩5分ほどの
ところにある「新雪園(しんせつえん)」です。
ボリューム満点なのに、
リーズナブルな中華料理を
いただけるとあって、人気のお店。
種類豊富なメニューに、
迷ってしまいます。
プリッとジューシーなエビ水餃子
こちらに来たら、必ず食べたい
メニューが”エビの水餃子”。
つるんとした皮に包まれているエビは、
歯応えバッチリ。
豚肉と違って、飽きがなかなか
来ないので、
いつまでも食べられそうです。
プリッとジューシーな水餃子を
召し上がれ。
▶参照サイト:新雪園(食べログ)
⑦ 台湾料理 千 / 明治神宮前
ディープな台湾料理
最後にご紹介するのは、
明治神宮前駅から徒歩5分ほどの
ところにある「台湾料理 千」です。
ちょっぴり怪しげな看板を目印に、
地下に降ると台湾料理屋が出現します。
ディープな世界観がたまりません。
見た目も美しい水餃子
そんなこちらでは、
とってもジューシーな”水餃子”が
大人気。
キラキラと輝く水餃子は、
餃子マニアにとって
眺めているだけでも、
至福のひと時。
スパイスの効いた、
自家製ソースを付けていただくのも
ポイントです。
▶参照サイト:台湾料理 千(食べログ)
いかがでしたか?
いかがでしたか?
焼き餃子に、水餃子、揚げ餃子と
魅力たっぷりな餃子の世界。
ひと口食べれば、
その虜になってしまう餃子が
都内にはたくさんありましたね。
皆さんも、ぜひ次回の
参考にしてみてくださいね。
(なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)
最近のコメント